A torta ötvözi az S’more amerikai desszert ízét: graham kekszet, pillecukormályva pillecukor és csokoládé itt könnyedén megjelenik desszert-emlékeztetők. A süteményhez egy egyszerű kekszt kell sütni növényi olaj és tejföl. Aztán keksz, egy réteggel kekszet morzsával meghintjük mályvacukrot, csokoládéval öntsük jegesedéssel. Még a süteményért is vonzhatja szeretteit лакомства. 
Time: 2 час. 45 perc Nehézség: könnyű Adagok: 8-10. A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Csokoládé jegesedés
- 1/2 evőkanál. vajkrém 33%
- 110 gr. sötét csokoládé 50% kakaó, apróra vágva
- Csipet sót
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
feltét
- 8 db A teljes kiőrlésű graham-kekszet összetörni
- 2 evőkanál. l. (30 gr) olvasztott vaj
- Csipet sót
- 500 ml pillecukor krém
- Növényi olaj a lapátok kenéséhez
torta
- Alapvető csokoládé keksz, sült és hűtött, recept kell, hogy legyen
Alapvető csokoládé piskóta
- 2,5 evőkanál. prémium liszt
- 1 evőkanál. kakaópor
- 2 evőkanál. cukor
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál ivó szóda
- 1 teáskanál só
- 3 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 3/4 Art. növényi olaj
- 1/2 evőkanál. tejföllel
- 2 teáskanál vanília kivonat
- Főző spray
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tészta keksz, sötét csokoládé, keksz keksz, tojás, tejföl, krém, vanília kivonat, kakaó, pillecukor
Receptek elkészítése:
- Melegítsük hőálló tálban, helyezze egy serpenyőre lassan forrásban lévő víz, nehéz krém, csokoládé és só. Rendszeresen keverjük, amíg csokoládé nem lesz megolvad, és a ganache nem lesz homogén. Keverje össze a vaníliát kivonat. Vegye ki a tálat a serpenyőből, és helyezze félre ganache nem hűti és nem sűrűsödik, azonban meg kell őrizni folyékonyság (körülbelül 1 óra).
- Közben készítse el a tölteléket, melegítse fel a sütőt 170 ° C-ra ° C Keverje össze a keksz morzsákat, az olvasztott vajot és a a sót. Ossza el a tömeget a sütőlapra. Süssük, alkalmanként keverve, amíg kész (8-10 perc). Hagyjuk lehűlni.
- Gyűjtsük össze a süteményt, amennyire csak lehetséges az idő Hosszú fogazott késsel óvatosan vágja le mindegyik keksz vízszintesen felére. Tedd fel a felét az étel. Kissé olajozott, ívelt növényi olajjal terjessze el a tésztalapát vagy kanál egyharmadát mályvacukor krém. Körülbelül 2,5 cm, hagyjuk a sütemény szélén érintetlenül. Ha a mályvakrémet nehéz adagolni, tegye a mikrohullámú sütőbe 10-15 másodpercig, hogy meglágyuljon. szór a krakkolókeverék 1/3-a tetején.
- Ismételje meg ugyanazt a folyamatot 4 réteg keksz előállításához, a süteménynek tetején kell lennie. Hagyjon néhány evőkanál. l. keverék a krakkoló öntettel. Öntsük a ganache-t a süteményre, aminek kellene lerohanni az oldalakat. Megszórjuk a fennmaradó krakkolókeveréket. Rögtön A sütemény-szimuláció receptje lépésről lépésre: “Desszert Smor”.
Alapvető csokoládé piskóta
Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra. Fedje le a két kör alakját sütési torták 22 cm átmérőjű kulináris spray-vel és fedjük le az alját pergamenpapírt, és öntsön egy közepes tál kakaóport 1,5 evőkanállal. forrásban lévő víz sima. Egy nagy tálban habverje fel a lisztet, cukor, sütőpor, szódabikarbóna és só. Adjuk hozzá a tojást növényi olaj, tejföl, vanília kivonat és keverje meg közepes sebességgel simáig (kb. 1 perc). csökkenés minimális sebesség. Folytatva a verést, öntsük egyenletesen porlasztott keveréket kakaóval. Ezután fejezze be a szilikon keverését lapocka. (A tészta folyékony lesz.) Öntsük a tésztát az előkészítetthez öntőformákat, és koppintson a munkafelületre a tömeg elősegítése érdekében egyenletesen osztja el és engedje levegőt. Süssük, amíg amíg az ellenőrzés során a közepén behelyezett fogpiszkáló nem fog megtenni megy ki tiszta (30-40 perc). Menj a rostélyhoz és adj 10 percig hűtsük le, majd húzzunk egy kést a keksz és a sütő között az űrlap széle. Fordítsa meg a süteményeket a huzaltartóra úgy, hogy azok teljesen meg vannak-e lehűltek. Távolítsa el a pergamenpapírt. Vágja le a tetejét, ha akar kekszek egy hosszú fogazott késsel, hogy egyenletesek legyenek.
