Sertésmájpaszta, sárgarépa és hagyma

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  207kcal

• értékelés

• recept

Egy egyszerű recept egy finom tésztához, krém hozzáadása nélkül olaj. Főzés otthon sertészsírral készült tészta, amelyen megsütjük sárgarépa, hagyma és máj.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Sertésmáj – 500 gr.
• Sertészsír – 150 gr.
• Hagyma (nagy) – 2 db.
• Sárgarépa – 2 db
• Őrölt bors
• só

1 ч1 ч 207

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossuk meg ismét apróra vágott sertésmájat öblítse le és töltse fel vízzel legalább 30 percig.

2. Finoman aprítsa le a zsírt, tegye egy serpenyőbe és süsse tovább forraljuk alacsony hőmérsékleten, amíg sok zsír el nem olvad.

3. Adjon hozzá apróra vágott hagymát az olvasztott zsírhoz, és 4-5 főzze meg percig keverve.

4. Szétterítse a durván reszelt sárgarépát és süssük, amíg meg nem válik lágy.

5. Adja hozzá az elkészített máj szeleteit a sült zöldségekhez és pároljuk alacsony lángon 20-25 percig.

   

6. Darab sertésmájat zöldséggel és mártással átengedünk húsdarálót (a legkisebb lyukakkal rendelkező grill) és jól verte habverővel vagy keverővel. Készítsük a kész pasztát a konténerekre és tartsa a hűtőszekrényben. Tálalja illatos pástétát, friss, fehér kenyér a kedvenc forró italokhoz vagy snackként.

Kulcsszavak:

• előétel
• pástétom
• a máj
• sertéshús