Sertésfilé balzsamos ecettel

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 121kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  121kcal

• értékelés

• recept

Eredeti és hihetetlenül finom sertésborda étel, friss balzsamecettel sütve, friss rozmaringgal, főzzük otthon. Az ecetet előzetesen bepároljuk.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• Sertésborda – 1 darab (700 gr.)
• Balzsamos ecet – 2 csésze
• Rozmaring – 1 szál
• Frissen őrölt paprika – ½ teáskanál
• Só – 1 teáskanál

40 мин40 мин 121

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hűtött sertés szűzpecsenye 1 órával a főzés előtt vegye ki a hűtőszekrényből és hagyja az asztalon.

2. Öntsön balzsamos ecetet egy tapadásmentes serpenyőbe bevonva és közepes lángon főzzük, ecet keveréséig megvastagodik, és ne felemelje el. Öntsön egy tálba és cool.

3. Dörzsölje az elkészített bélszínet sóval, frissen őrölt borssal, apróra vágott rozmaringot, és öntsük a főtt ecet felét. Szétterítjük egy serpenyőbe, és közepes lángon megsütjük oldalán (a gyümölcsleveket lezárjuk). Helyezze a szűzpecsenye a sütőbe, előmelegítjük 240 fokig, és 20 percig sütjük.

4. Vegyünk ki egy gyönyörű finom szűzpecsenye, hagyjuk 10 percig, aztán apróra vágjuk és tálaljuk balzsamos ecet maradékaival és könnyűvel zöld saláta.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• vesepecsenye
• sült
• hús
• sertéshús