Sertésborda uborkás mártással

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 209,75kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  209,75kcal

• értékelés

• recept

A finom sertésborda nagyon szokatlan otthon. recept. Előzetesen süssük a húst a sütőben, majd egy kicsit Pörkölt sárgarépa, hagyma és savanyúság mártással krém hozzáadása. Ez a szósz tökéletes minden húshoz. tovább A köret jobb, ha burgonyapürét készítünk.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sertésborda – 1 kg.
• Savanyúság – 4-5 db.
• Hagyma – 1 db.
• Sárgarépa – 1 db.
• Petrezselyem – 1 csokor
• Liszt – 1 evőkanál.
• Krém – 150 ml.
• Növényi olaj – 5 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

1 ч1 ч 209,75

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Megszórjuk a csontokra darabokra vágott sertésbordaimat sót, őrölt borsot, öntsünk olajat (2 evőkanál.). Mi terjedt készített bordákat sütõlapra és 180 ° C – on 50 ° C – ban sütni percekben, rendszeresen fordítsa meg.

2. Körökre vágjuk a savanyúságot, hagymát petrezselyemmel – finoman, durván dörzsölje a sárgarépát. Öntsön olajat a serpenyőbe, adjon hozzá hagymát és süssük 3-4 percig. Majd elküldjük a sárgarépát a hagymához, addig süssük lágyság, meghintjük petrezselyemmel, elkészítve sózva uborkát, és öntsünk vizet a tartalom lefedéséhez.

3. Főzzük a zöldségeket 10–12 percig, öntsünk liszttel kevert tejszínt, adjunk hozzá még vizet (100 ml) és forraljuk fel. majd tegye a sült sertésbordakat a szószba, keverje össze és főzzük 3-4 percig áztassa a mártást húsba.

4. Illatos sertésborda uborkaszószban szeretteivel tálalva köret és friss zöldségek.

Kulcsszavak:

• mártással
• hús
• borda
• sertéshús