Sertésborda narancs pácban

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 7 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 231kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  7 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  231kcal

• értékelés

• recept

Készítünk otthon egy narancslé, szójaszósz, legalább fokhagyma, gyömbér, hagyma, sör és savanyú borda mint 6 órán keresztül. Finom és ízletes sertésborda, pácolt szósz, süssük a kemencében.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sertésborda – 1,5 kg.
• Hagyma – 1 db.
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Gyömbér gyökér – 2,5 cm.
• Narancs – 1 db.
• Világos sör – 350 ml.
• Szójaszósz – 1/3 csésze
• Cukor – 3 evőkanál
• Növényi olaj – 2 evőkanál.
• Szezámmag – 2 csipet

7 ч7 ч 231

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg a sertésborda és darabolja őket a csontokra. gyömbér finoman reszeljük, apróra vágjuk a fokhagymát hagymával egy turmixgépben, narancsból nyomja ki a levet.
2. Egy tálban keverjük össze a sört, a narancslét, a fokhagymát és a hagymát, gyömbér, szójaszósz, cukor és vaj. Elkészített bordák tedd egy szűk zsákba, öntsd bele az aromás pácot és keverjük össze a hús masszírozásával. Csukja le a táskát és lehűtse legalább 6 ° C-on órán át.
3. Vegyük ki a pácolt bordákat, tesszük egy főzőlapra, öntsük a pácot (½ rész) és küldjük előzőleg a sütőbe 200 ° C-ra előmelegítjük 1 órán át. 15 percenként fordítson a másik oldalra. A bordáknak le kell fedniük barna kéreg.

4. Vegyük ki az illatos bordákat, meghintjük szezámmaggal és azonnal Tálalja kedvenc mártásaival és köretével.