1
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
175kcal
- értékelés
-
recept
A sertés szűzpecsenye gyengéd és ízletes lesz, ha igen előzetes pácolás gyógynövényekkel és egy kis borral, majd főzze otthon a sütőben. Csodálatos édes és savanyú íz a A sütés hozzáadja a húst az aszalt szilvához.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
175
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Mossuk meg a sertés szűzpecsenye, szárítsuk papírtörlővel és tedd egy tartályba. Egy tálban keverje össze a paprikát, a bort, az olajat, fokhagymapor, őrölt kakukkfű, fekete bors és só (3 csipet). Az előkészített bélszínet aromás keverékkel megdörzsöljük és lehűtjük legalább 3 óra.
-
Mossuk meg az aszalt szilvát, és meleg vízzel töltsük fel.
-
Vegyük ki a pácolt bélszínet, vágjuk át a szálakat (5-6 db.), És tegyük a darabokra apró darab sajtot és aszalt szilva. Helyezze a kitöltött szűzpecsenye űrlapra, hozzáadja pácolja, fedje le fóliával és küldje az előmelegített sütőbe 200 fok 15 percig.
-
Vegye ki a sertéshúst, távolítsa el a fóliát és süsse még 20 percig. Vegyük ki a kész illatos szűzpecsenyeket, vágjuk és forróan tálaljuk zöldség köret és saláta.
Kulcsszavak:
- vesepecsenye
- sült
- sertéshús
- sertéshús