Sertés nyak zöldséggel a sütőben

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 óra 15 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  4 óra 15 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  227kcal

• értékelés

• recept

A sertés nyak lédús és ízletes lesz, ha főtt otthon a sütőben alacsony hőmérsékleten zöldségekkel. Készítsd el ezt az ételt egy ünnepi vacsorára egyáltalán nem nehéz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sertés nyak – 1,5 kg.
• Fokhagyma – 5 szegfűszeg
• Burgonya – 5 db
• Sárgarépa – 4 db.
• Hagyma – 4 db.
• Rozmaring – 2 ág
• Ízletes sertéshús – 1 evőkanál.
• Növényi olaj – 4 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

4ч 15мин4ч 15мин 227

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Helyezze egy apróra vágott rozmaring gallyat egy tálba (1 db), apróra vágott fokhagyma, sertéshús, őrölt paprika és jól megsütött keverjük. Mossuk le a nyakam, dörzsöljük sóval és elkészített fokhagymával keverék. Helyezzük a sütőt 150 fokon.

2. Küldünk sertéshúst forró olajba, és mindkét oldalán megsütjük barna kéregig. A sült darabot áthelyezzük a penészbe és tedd a sütőbe 2 órán át. Alacsony hőmérsékleten a hús lassú sütve anélkül, hogy leveszne, és nagyon lédús lesz.

3. Megtisztítunk minden zöldséget (szépség kedvéért két darab hagyma lehet vörösre), közepes darabokra vágva, sóval meghintve, őrölt paprika, öntsünk olajat, amelyben a sertéshús sülték, és keverjük.

4. Vegyük ki a sertéshúst, egy tányérra tesszük, és elküldjük az űrlapra zöldségeket, tegyen egy darab nyakot a tetejére, és folytassa további 2 főzést órán át. 20 perccel a főzés előtt emelje fel a hőmérsékletet 220 ° C-ra fok.

5. Vegye ki az illatos finom nyakot, tegye rá a tálalásra edényt, tegyen hozzá sült zöldségeket, tetejére egy rozmaringos gallyt és azonnal kiszolgálja.