Sertés karaj zsályával a kemencében

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 05 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 381kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 05 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  381kcal

• értékelés

• recept

Illatos és ízletes sertésborda otthon főzve A sütő zsálya és kakukkfű levelekkel lesz a főétel ünnepi asztal. A sertéshús lédús lesz, ha sütés előtt megteszi sütjük minden oldalról. Készítsen áfonya vagy áfonya szósz – nagyon alkalmas húsra.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Sertés karaj – 1,1 kg.
• Szeletelt zsálya – 2 evőkanál
• Szeletelt kakukkfű – 1 evőkanál
• Növényi olaj – 1 evőkanál.
• Vaj – 2 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

1ч 05мин1ч 05мин 381

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágja friss fűszernövényeket és keverje össze őrölt növényi olajjal bors (1 teáskanál) és só (1 evőkanál). Mossa meg egy darab sertés karaj és szárítsa meg papírtörlővel.

2. Rácsavarja az elkészített aromás keveréket sertéshúsra és szétteríti olvasztott vajba.

3. Sütjük közepes lángon minden oldalról, amíg enyhén megbarnul (lezárjuk a gyümölcsleveket úgy, hogy sütéskor a hús lédúsvá váljon).

4. Egy öntöttvas serpenyőben sült karajjal eljuttatják a sütőbe, és süssük 190 fokon 40 percig.

5. Vegyük ki a lédús sertéshéjat zsályával, hagyjuk állni 5 percig és áfonyamártással, zöldségfélékkel és salátával tálalva.

Kulcsszavak:

• sült
• ágyék
• hús
• sertéshús
• sertéshús