Sertés karaj szilvával a sütőben

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 303kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  303kcal

• értékelés

• recept

A szilva jól megy mindenféle hús mellett, és hozzáadja hozzá. elképesztő édes-savanyú íz. Főzés sertés karaj otthon húsleves és vörös bor. A vörösbor durva rostokból áll lágy és ágyékunk finom, finom és illatos lesz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Sertés karaj – 750 gr.
• Aszalt szilva – 10 db.
• Húsleves – 200 ml.
• Vörös bor – 50 ml.
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

1 ч1 ч 303

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. 1 órával a főzés előtt öblítsük le és öntsük a szilvát meleg víz.

2. Mossuk meg a sertés karajot, fűszerezzük rá húsrácsba vagy kötünk zsineggel. A közepén lévő darabkában vágunk késsel és Helyezze be az aszalt szilva belsejét (3 db hagyjon).

3. Dörzsölje az elkészített darabot a rácsba sóval, őrölt borssal és tegyen forró olajba. Sütjük minden oldalról, amíg pirosra vált.

4. Öntsük a serleget, a bort a serpenyőbe, adjuk hozzá az aszalt szilva maradványait és állítsa be a kemencébe 180 fokos hőmérsékleten 40 percig.

5. 40 perc elteltével távolítsa el a ágyékot, tegye a tűzre és főzze tovább közepes lángon forgassa a darabot addig, amíg a szósz megvastagodik. majd a hálótól mentesen vágjuk le és tálaljuk a kapott mártással.

Kulcsszavak:

• sült
• ágyék
• hús
• sertéshús
• sertéshús