Sertés karaj sütött chili szósszal

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 262kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  262kcal

• értékelés

• recept

Finom sült sertésborda, előszárítva chili szósz gyömbérrel, fokhagymával és otthon főzve Sütő, tökéletes egy ünnepi asztalhoz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Egy darab sertésborda – 800 gr.
• Fokhagyma – 8 szegfűszeg
• Gyömbér gyökér – 2 cm.
• Chili szósz – ½ csésze
• Fehérbor-ecet – ¼ csésze
• Növényi olaj – ¼ csésze
• só

2 ч2 ч 262

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy turmixgép tálába hámozott fokhagymát, chili szószt, apróra vágott gyömbérgyökér, ecet, olaj és só (2 csipet). jól ütni, amíg sima.

2. Mossuk meg a sertésborda, levágjuk a zsírt és a kiálló részeket, hogy így a darab egyenes lett. Terítsük el egy tartályban, öntsük illatos fokhagymás mártással, reszeljük le, fedjük le és hűtsük legalább 2 órán át órán át.

3. A pácolt ágyékot áthelyezzük a formaba, öntsük a maradékot öntsük öntettel, és tegyük a kemencébe 40 percre 190 fokon. majd csökkentse a hőmérsékletet 150 fokra, és süsse még 1 órán át.

4. Vegyünk ki lédús sertéshúsot chili szószban, hagyjuk 5-re hagyni percig, majd tegyük egy edénybe, öntsünk mártást a forma aljáról és azonnal kiszolgálja.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• sült
• ágyék
• hús
• sertéshús
• sertéshús