Sertés karaj rozmaringgal és bazsalikommal a sütő

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 10 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 375kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra 10 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  375kcal

• értékelés

• recept

A sertésborda nagyon lédús és ízletes lesz, ha igen előre pácolni fokhagyma por keverékében, őrölt bors, szárított rozmaring, bazsalikom. Főzze a húst otthon a sütőben. Amíg az ágyék sült, készítse el kedvenc köretét, ebédjét vagy vacsoráját készen áll.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Sertés karaj – 1,8 kg.
• Fokhagymapor – ½ teáskanál
• Szárított rozmaring – 1 evőkanál
• Szárított bazsalikom – 1 evőkanál
• Őrölt fekete bors – 2 evőkanál.
• Só -2 teáskanál

2ч 10мин2ч 10мин 375

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Papír törülközőkkel mossuk és szárítsuk meg a sertésborda.

2. Egy darab alakításához kulináris zsineggel kötjük össze. az keverje össze a fokhagymaport, őrölt paprikát, rozmaringot, bazsalikomot és sót.

3. Óvatosan dörzsölje az elkészített gyógynövényfüstöt egy gyógynövények készített aromás keverékével, tegyen egy tartályba és hűtse le legalább 1 órán keresztül.

4. 1 óra elteltével helyezze a gyógynövényben lévő darabot egy fóliával ellátott sütőlapra, és hogy teret hozzunk létre a hús és az alja között, fóliát készítünk botokkal (4 db.), és tegye rá a húst. Ha van sütőlap grill, akkor egy darab helyezhető a grillre.

5. Az előkészített ágyékot az előmelegített kemencébe küldjük 180 ° C-on fokozatot 1 órán keresztül, számítson minden 450 grammra. súlya 15 perc sütés. Ha van húshőmérő, akkor a belső hőmérséklet a kész darab eléri a 63 fokot.

6. Készen állunk az illatos ágyékkal, hagyjuk állni 10 percig, aztán apróra vágjuk, és tálaljuk a kedvenc körettel és zöldséggel saláta.