Sephardic Lasagna

460

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 120,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  120,7kcal

• értékelés

• recept

Ebben a hegymászásban a hagyományos tészta helyett lemezeket használnak. matzo. Otthon is készíthet vékony örmény pita kenyérből. A a töltéshez kétféle darált húst veszünk – pulyka- és borjúhúsból. finom és könnyű!

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• matzo
• Törökország – 400 g
• Borjúhús – 400 g
• Fahéj – 4 teáskanál
• Olívaolaj – 100 ml
• Hagyma – 2 db.
• Sampinyonval – 500 g
• Padlizsán – 2 db
• Zöldek – 1 csomó
• Fokhagyma – 6 szegfűszeg
• Paradicsom szósz – 500 g
• méz – 2 evőkanál
• Tojás – 3 db
• Tej – 30 ml

1ч 30мин1ч 30мин 120,7

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A darált borjúhús és a pulyka főzze darált húst.
2. Dice a padlizsán. Apróra vágja a hagymát. Vágja a gombát szeletekre. Fokhagyma összetörni. Zöld finoman darabolja fel.
3. A teljes húst sütjük egy serpenyőben főzésig. Önteni fahéj.
4. Süssük meg a hagymát egy másik serpenyőben. Adj hozzá fokhagymát, gomba, padlizsán és zöldek. Keverje meg kevert közepes lángon, amíg készségét. Adjunk hozzá 300 g paradicsomszószt és mézet. Keverje jól össze és vegye le a tűzről.
5. Készítsen egy lezonot tojás tejjel történő megvertével.
6. Kenje meg a sütőedényt olajjal. Öntsön egy kicsit az aljára paradicsomszósz.
7. Meghintjük a matzoh lemezeit vízzel, merítsük lezonba és tegyük ketté réteg tetején a paradicsomszósz. Helyezzen egy réteg darált húst és zöldségeket. Ismételje meg a rétegeket többször. Tegye az utolsó réteg matzo-t. Fedjük le paradicsomos szósszal és a maradék lezonnal.
8. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Tegye sütni 40-re perc.

Kulcsszavak:

• matzo