A sárgarépatorta meglehetősen egyszerűen elkészíthető és nagyszerű az ünnepi húsvéti vacsora végén. Ez az sárgarépa torta annyira gyengéd és nedves, hogy nem tudja Ne aggódjon a tortát vágni és tejszínnel elterjedni. csak kenje fel krémet a torta felületére. Még egy emeletes lesz nagyon finom. Sárgarépa, joghurt és növényi olaj lélegességet ad, és fűszerek keveréke, például szegfűbors, fahéj és szerecsendió dió, kitölti a tortát egy észrevétlenül fűszeres aromával. Amikor a sütemény teljesen lehűtve, fedje le egy finom krémsajttal. Sűrű textúrája és sós íze tökéletesen keverhető össze насыщенным морковным тортом. az ремя: 2 час. 50 perc ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
torta
- 340 gr, körülbelül 2,5 evőkanál. prémium liszt + opcionális, hogy megszórjuk a penészt
- 340 gr reszelt közepes reszelõ sárgarépán, kb átlagos
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 0,5 teáskanál só
- 280 gr cukor, körülbelül 1 és 1/3 evőkanál.
- 55 gr. barna cukor, kb. 1/4 evőkanál.
- 3 nagy tojás
- 170 gr sima joghurt
- 180 ml. növényi olaj
- Vaj a penész zsírozásához
Krémsajt fagyosan
- 220 gr krémsajt
- 55 gr. vaj, szobahőmérséklet
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 250 gr porcukor, kb. 2 evőkanál.
Receptek hasonló összetevőkkel: sárgarépa, prémium liszt, porcukor, krémsajt, szegfűbors, szerecsendió, fahéj, tojás, joghurt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Kenje meg vajjal és megszórjuk a lisztet egy 22 cm átmérőjű és 7 cm mélységű tortára. Az alját fedje le pergamenpapírral.
- Helyezze a sárgarépát egy nagy tálba, tegyen lisztet, sütőport, szódabikarbóna, fűszerek és só egy tálba egy konyhai robotgépbe, és keverjük össze 5 másodperc Adjuk hozzá a lisztkeveréket a sárgarépához, és egyenletesen keverjük össze az összetevők elosztása.
- Egy edényben lévő edénybe keverje össze a cukor, a barna cukor, tojás és joghurt. Habverővel. A kombájn megállítása nélkül öntsön bele növényi olaj. Adja hozzá ezt a keveréket a sárgarépa-keverékhez és Keverjük.
- Helyezze a tésztát az előkészített formába és süsse közepes hőmérsékleten sütő szintje 45 percig. Csökkentse a hőmérsékletet 160 ° C-ra és süssen még 20 percig, vagy amíg a sütemény hőmérséklete a közepén nem áll meg 96-99 ° C-ra emelkedik.
- Távolítsa el a serpenyőt a sütőből és hagyja, hogy a sütemény 15 órán át lehűljön perc. Ezután tegye az öntőformából a dróttartóra, és teljesen lehűtse. A lehűtött süteményen terítse el a krémsajtot. krémsajt: egy helyhez kötött keverő egy tálban fúvókával csak a krémsajtot és a vajat keverjük spatula segítségével, csak közepes sebességgel keverni. Adjunk hozzá vaníliát, és habverjük újra. Lassítson keverővel, adjunk hozzá porcukor-készletet 4 sorozatban, és addig verjük, amíg homogén állag minden hozzáadás után használat előtt 5-10 percig hűtőszekrényben.