Ha még soha nem próbálta görögdinnye sózott salátákban, akkor ezt a receptot érdemes megkezdeni a megbocsáthatatlan rés kitöltését vele a gasztronómiai függőségében. Az ízek robbantása közben lehetetlen nem beleszeretni! Itt minden összetevő harmonikusan van kombinálva: édes görögdinnye, keserű sült saláta kitûnõ, sós feta és aromás savanyú öltözködés. Az ízek extravagáns befejezése friss menta. A kiváló nyári saláta kiváló könnyű köretet kínál мясным или рыбным блюдам. 
Time: 10 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- A görögdinnye 1/8 részét mag nélkül, vágja le a héjat, vágja be a húst 2,5 cm-es kockák.
- 1/4 Art. frissen facsart narancslé
- 1/4 Art. frissen facsart citromlé (2 citrom)
- 1/4 Art. apróra vágott mogyoróhagyma (1 nagy hagyma)
- 1 evőkanál. l. méz
- 0,5 evőkanál. jó olívaolaj
- 1 teáskanál durva só
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
- 6 evőkanál. sült saláta kitûnõ, mossuk és szárítjuk
- 350 gr feta sajt, 1,5 cm-es kockákra rakva.
- 1 evőkanál. (120 gr.) Mentalevél, szalagokra vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: görögdinnye, feta sajt, mogyoróhagyma, Narancslé, sült saláta kitûnõ, menta, méz
Receptek elkészítése:
- Habverővel keverjük össze a narancslé, a citromlé, a mogyoróhagyma, a méz, só és bors. Folyamatos keverés közben lassan öntsük bele az olívaolajat, a töltést az emulzió állapotába állítva. Ha nem használja egy órán belül takarja le az öntettel és hűtse le.
- Tegyen egy nagy tálba sült saláta kitûnõ, görögdinnye, feta és menta. szitálás kis mennyiségű szőlőskenyér öntettel. Véletlenszerű keverés sóra és azonnal tálaljuk.
