Sárgabarack-zselés epermártással

21

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 109kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  109kcal

• értékelés

• recept

Fogadjon el egy finom és gyönyörű desszertet, minden hozzávalót otthoni előkészületek állnak rendelkezésre egész évben, konzerv sárgabarack és eper, amelyek frissen és frissen is egyaránt lehetnek fagyasztva.

A sokk-fagyasztási technológiák minden ízét megtartják és a termék táplálkozási tulajdonságai, valamint megjelenése.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• 400 ml sárgabarack szirupban
• 10 g zselatin
• 100 g cukor (szószonként 50)
• 300 g eper
• 30 g keményítő

45 мин45 мин 109

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mártsa a zselatint 100 ml hideg forralt vízbe. melegítse fel a csomagoláson feltüntetett időt viharos hőmérséklet nélkül forraljuk.
2. Szűrjük le a sárgabarackot, vágja szépen kockára.
3. Adjunk hozzá hideg főtt vizet a kifejezett sziruphoz térfogata 500 ml.
4. Adjunk hozzá 50 g granulált cukrot, oldjuk fel teljesen.
5. Tegyen barackkockákat szirupba.
6. Öntsön meg duzzadt hűtött zselatint, keverje össze.
7. Öntsön formába zselatin kajszibarackot, tegye hűtőszekrénybe legalább öt óra, akkor éjjel is.
8. Indítsuk el a mártást – egy turmixgépben verjük le a mosott szamócát, levágta a farkát.
9. 100 ml hideg főtt vízben hígítsa fel a keményítőt teljes értékűre feloldódást.
10. Öntsön eperpürét a vödörbe, öntsön 150 ml hideg vizet, öntsünk 50 g homokot, forraljuk fel.
11. Öntsük a hígított forrásban lévő mártással keverés közben. keményítő, vegye le a tűzről.
12. Összegyűjtjük a desszertet – tegyük a zseléket az öntőformákból az edénybe, miután néhány másodpercre meleg vízben leengedték, öntsünk bogyós mártást, körezzük igény szerint.