Vörös káposzta saláta recept, Pre pácolt almaecetben lédússág céljából, sárgarépa és alma. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 20 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 12 evőkanál. az A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kicsi fej, vörös káposzta, keményen vágva bordák és vágjuk (kb. 6 evőkanál)
- 2 édesköményhagyma, mag és aprító szalagok
- 3 sárgarépa, reszeljük
- 2 zöld alma, szalagokra vágva
- 1 vöröshagyma, vékonyra vágva félgyűrűkre
- 1 evőkanál. almaecet
- Durva só
- 1,5–2 evőkanál. majonéz
- 2 – 3 evőkanál. l. torma
Receptek hasonló összetevőkkel: vörös káposzta, édeskömény hagyma, sárgarépa, alma, lilahagyma, almaecet, majonéz, torma asztal
Receptek elkészítése:
- Keverjük össze a vörös káposztát, édesköményt, sárgarépát, almát és vöröshagymát egy nagy tálban. Öntsön az almaecetet ebből a célból lágyítsa meg a káposztát, megszórja sóval, és hagyja állni legalább 1 órán át h.
- Préselje össze a zöldségeket a felesleges folyadékból, és keverje össze a majonéz és a torma; sóhoz. Íze és só, ha szükséges. A salátában lévő káposztának savanyúnak, elég lédúsnak kell lennie, lágy és ropogós.
