Sajtpizza ízesített pattogatott kukorica – részletes prijať prípravu. Time: 15 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/4 Art. napon szárított paradicsom olajban (az olajat jól ürítse)
- 2 evőkanál. reszelt parmezán
- 1/3 Art. pattogatott kukoricamag
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj szobahőmérsékleten
- 1 zúzott fokhagyma gerezd
- 1 evőkanál. l. szőlőmagolaj
- 3/4 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál durva só
Receptek hasonló összetevőkkel: pattogatott kukorica, napon szárított paradicsom, szőlőolaj, parmezán sajt, oregano, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Pürévaj, paradicsom és fokhagyma az élelmiszer-feldolgozóban amíg a tészta nem alakul ki. Melegítsen egy kis serpenyőt közepes hőmérsékleten tűz és adjuk hozzá az olajkeveréket. Melegítsük, amíg az olaj el nem olvad és nem jelenik meg aroma, kb. 3 perc múlva. Tartsa melegen, magas hőn. Melegítse elő egy nagy serpenyőt. Amikor felmelegszik, tegye a szemeket A pattogatott kukorica esetében rázza meg a serpenyőt úgy, hogy vajjal bevonják őket. Fedjük le a serpenyőt, és főzzük magas hőn, amíg a szemek meg nem jelennek ne kezdje felrobbanni. Rázza meg újra az edényt és csökkentse a hőt közepesen erős. Addig főzze, amíg a hangok nem törtek a szemek nem állnak le, 1-2 perc alatt öntsük a kész pattogatott kukoricát egy nagy részbe egy tál. Amíg ez még meleg, adjunk hozzá aromás fokhagymás vajat, sajtot Parmezán, oregánó és só. Keverjük össze és tálaljuk.