Rántott csirkegolyó recept a cheddar sajtra. Kék sajtmártással tálalva Ossza meg barátaival: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 15 – 20 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Csirke húsgombóc
- 1 grillezett csirke (a boltban elérhető)
- 1/4 Art. forró mártással
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 3/4 Art. reszelt érett cheddar sajt
- 1/4 Art. friss apróra vágott metélőhagyma
- 1 evőkanál. liszt
- 3 enyhén megvert tojás
- 2 evőkanál. zsemlemorzsa
- Főzőolaj
Sajtmártás
- 1,5 evőkanál. majonéz
- 1/2 evőkanál. morzsolt kék sajt
- 1/2 teáskanál forró mártással
- 2 teáskanál worcestershire szósz
- 1 teáskanál só
- Fél citromlé
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: grillezett csirke, fűszeres mártással, sajt cheddar, zöld hagyma, zsemlemorzsa, liszt, tojás, majonéz, sajt penészes, Worcestershire szósz, citromlé, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Öntsön olajat egy serpenyőbe vagy mélysült serpenyőbe, és melegítse 180 ° C-ra fok.
- Hentes csirke: válassza el a húst a csonttól és finoman vágott, bőrre nincs szükség. Tedd nagy csirke tálba keverjük, és keverjük forró mártással, paprikával, sajttal és zöld hagymával. A kapott keverékből formáljon kerek, átmérőjű golyókat körülbelül 5 centiméter.
- Ezután tegye a lisztet, a tojást és a zsemlemorzsát háromba egyedi tálak. Mártsa be a golyókat lisztbe, majd tojásba és után zsemlemorzsában. Tegye félre.
- Amikor az olaj melegszik a megfelelő hőmérsékletre, megsütjük a csirkét golyók tételekben. Mindezt kb. 2 percig kell tennie a párt. Ezután helyezze át a kész golyókat papírtörlőkre, oly módon, hogy a fölösleges olaj felszívódjon.
- Készítsen dip szószot: keverje össze az összes hozzávalót egy nagy részben tálba, fűszerezzük ízlés szerint. Tálaljuk a csirkegolyókat sajtmártás. Receptet kínálunk – ropogós csirkemell, sütőben sütve.
