A sült mozzarella sajtpálcák receptje kenyér keveréke parmezán sajttal. Mártáshoz szolgált vastag соус маринара. 
Time: 2 час. 40 min. Nehézségi fok: közepes adagok: 6 – 8 Összeg: Kiderülnie kell 56 bot A receptekben térfogatú tartályok használhatók: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 csésze zsemlemorzsa
- 1 1/3 csésze finoman reszelt parmezán
- 1 teáskanál só
- 1 kg mozzarella vagy suluguni sajt, 56 bárra vágva körülbelül 1,5 cm vastag.
- 4 nagy tojás (pre-beat)
- 1, 5 csésze növényi olaj
- 4 pohár marinara szósz (lásd a receptet itt)
Receptek hasonló összetevőkkel: mozzarella sajt, suluguni sajt, zsemlemorzsa, parmezán sajt, tojás, marinara szósz
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a zsemlemorzát egy közepes tálban, 1 csésze parmezánnal és 1 teáskanál só.
- Mártsa be a sajtpálcákat a tojásokba, és hagyja, hogy a tojás egy kicsit lecsepegjen vissza a tálba. Tekercs sajt botokkal egy kenyér keverék. Helyezze a botokat egy sütőlapra.
- Egy idő után mártsa meg őket újra megvert tojásokba és kenyér keverék. Fedjük le és hűtsük le. kamera 2 órán át. Ennek célja annak biztosítása, hogy a sajt nem olvadjon el sütés közben.
- Miután a botok megfagytak, folytathatod azokhoz További főzés: Ehhez melegítse elő növényi olaj egy nagy serpenyőben közepes lángon. süt a sajt egészen barnabarna-ig marad, mindegyik kb oldalon. Helyezze a botokat egy tányérra, és megszórja a megmaradt sajttal. Tálaljuk marinara szósszal, kínálunk sült sajtot rántott perec.
