0
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
298kcal
- értékelés
-
recept
Finom és ünnepi gyönyörű torta főzve házi készítésű kefir élesztő tésztából. Nagyon ajánlom csinálni.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
298
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Kefir kissé meleg. Öntsük egy tálba, adjunk hozzá élesztőt, evőkanál cukor és keverjük össze. Fedjük le és hagyjuk 15 percig. “Kalapnak” kell kialakulnia.
- Ezután adjuk hozzá a többi cukor, tojás, só, olvasztott vaj és keverj össze mindent.
- Fokozatosan öntve a lisztet, gyúrja meg a tésztát. A tésztának enyhén meg kell ragaszkodj a kezedhez.
- Fedjük le a tálot a tésztával, és hagyjuk 2 órán keresztül felmelegedni. Ehhez Időmérje 1-2-szer a tésztát. A recepthez készítjük a tésztát hihetetlenül levegős, puha és rugalmas.
- Amikor a tészta felmerül, fektesse le egy munkafelületre, meghintjük liszttel, gördítsük be egy golyóba, és osssuk két egyenlőtlenre rész.
- Gördítse ki annak nagy részét egy ~ 1 cm vastag körbe és tegye be a formát pergamen borítja.
- Készítsen kis lökhárítókat.
- Szétterítse a lekvárt, és egyenletesen terjessze a felületre. jövőbeli pite. Ha nagy gyümölcsű lekvárral rendelkezik, akkor megteheti őrölje meg egy turmixgéppel.
- Húzza ki a tészta második részét 3-4 mm vastag körbe és vágja le hevederek és körök belőle. A huzalkötegekből hálót és szegélyt készítsen, és -tól körökkel, hogy rózsakat készítsen, ahogy a videó is mutatja.
- Kenje meg a torta tojással vagy növényi olajjal, és küldje el előmelegítettük 180 ° C-os sütőbe 40-50 percig.
Kulcsszavak:
- sütés
- pite
- vaj torta