Ropogós sertéshús a sütőben

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 55 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 182,3kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 55 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  182,3kcal

• értékelés

• recept

Egy darab sertés vállát bőrrel és egy réteg zsírt főznek otthon forrás után megsütjük, majd süssük zöldségekkel a sütőben. a a bőr sütése ropogóssá válik, a hús lédús és nagyon jó finom.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Sertés váll bőrrel – 1,5 kg.
• Hagyma – 2 db.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Zeller gyökér – 1 db.
• Sárgarépa – 2 db
• Paradicsom – 2 db.
• Metélőhagyma – 3 db.
• Őrölt köménymag – 1 teáskanál.
• Margarin – 3 evőkanál
• Őrölt bors
• só

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossuk a sertés vállát, a bőr oldalán meghosszabbítjuk vágja 2 irányba, meghintje köménymagot.

2. Egy serpenyőben a hagymakarikák felét, fokhagymát, apróra vágjuk zeller gyökér (fele), adjunk hozzá sót, őrölt borsot, öntsük vizet és főzzük 45 percig.

3. Vegyük ki a főtt sertéshúst, formába tesszük, hozzáadjuk apróra vágott sárgarépa, paradicsom, zeller gyökér, zöld hagyma, margarint, és tegye egy órán keresztül 180 fokos sütőbe.

4. Vegyük ki az illatos ropogós sertésvállot, hagyjuk állni 10-nél percet, vágjuk és tálaljuk sült és friss zöldségekkel, burgonya saláta.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• sült
• hús
• sertéshús