Rántott ropogós golyók, az egyik legnépszerűbb fajta sör ételek partiknál. Bármilyen töltelékkel is olyan ropogós labdák esetén, amelyek mindig nyereségesek lehetnek kezeli a barátok számára. Tedd őket parmezán csirkével töltve. Ez egy népszerű olasz-amerikai étel, amely sültből áll rántott csirke mozzarellával, parmezánnal és marinara szósszal. Harapnivaló formájában díszítve, nem kevésbé lesz sikeres. Tekerjük a sajtot darált csirke szeletekre, formálj labdákat, tekerje a panko és parmezán kekszet és pirított zsemlemorzsát. Tálaljuk olasz marinara szósszal. Oszd meg a barátaiddal: Idő: 30 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 15 db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Főzőolaj
- 450 gr darált csirke
- 0,5 teáskanál olasz fűszerezés
- 1 nagy tojás
- 1. és 1/4. kekszet panko
- 15 kocka félig sovány mozzarella, egyenként 1 cm. (körülbelül 450 gr. mozzarella)
- 2 evőkanál. l. reszelt parmezán
- Fűtött marinara szósz, merítéshez
- Különleges felszerelés: mély zsírtartalmú hőmérő
Receptek hasonló összetevőkkel: darált csirke, fűszerek olasz, tojás, panko zsemlemorzsa, mozzarella sajt, sajt parmezán, marinara szósz
Receptek elkészítése:
- Töltsön meg egy nagy edényt vagy üstöt olajjal. Csatlakoztassa oldalán a mély zsírtartalmú hőmérőt. Melegítse az olajat közepes hőmérsékleten 175 ° C-ig
- Időközben egy nagy tálban keverjük össze a darált csirkét, olaszat fűszerezés, tojás, 1/4 evőkanál. Panko, 1 teáskanál só és egy kis föld fekete bors.
- Tárcsázza 2 evőkanálot. l. egy szelet darált csirke és formázza a kezét egy lapos, 5 cm átmérőjű kört, tegyen egy kockát a kör közepére mozzarella. Készítsen labdát darált sajtból darált hússal. hely golyót egy tányérra vagy sütőlemezre, és ismételje meg ugyanezt a maradékkal mozzarella és darált hús.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a parmezánt 1 evőkanállal. panko és 1 teáskanál sót.
- Ha egyszerre egy golyóval dolgozik, tekerje azt zsemlemorzsaba keveredik, hogy teljesen letakarja. Nyomja meg a zsemlemorzsát gömbölyíti a kezét úgy, hogy szorosan tapadjon.
- Serpenyőben süssük a golyókat, amíg arannyá nem válik, és a hús gyengéd lesz, 6-8 perc. Tálaljuk egy csepp marinara szósszal.