5
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
195kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Ízletes, sütőben sült csirke, rizzsel töltve, ez hihetetlenül kielégítő két-egyben étel és luxus ünnepi asztal vagy családi vacsora dekorációja. Sütéshez be kell vennie egy nagy brojlercsirkét, hogy a hús lédús legyen. A rizs feltöltése aromás impregnálással jár. Egy ilyen recept mindenki tudja kezelni az otthoni főzést.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
5 из 5 1 195
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Készítünk termékeket. Az egész csirketestem víz alatt és szárítsa meg, vágja le a mirigyet a farok területén úgy, hogy ne adja meg kellemetlen szag a sütés során.
- Pácoljuk a csirkét, sóval és borssal dörzsölve. Adjuk hozzá a tejföllel vagy reszelt fokhagymát majonézben, és ezzel megsütjük a csirkét, hagyjuk tovább 20-30 percig, így tökéletesen telített ezzel a fokhagyma-tejföllel vagy fokhagyma-majonéz keverék.
- Amíg a csirke pácolás közben készítse elő a tölteléket. Akkor megtisztítjuk a zöldségeket apróra vágjuk a hagymát, és vágjuk le a sárgarépát. Süssük őket serpenyőben növényi olaj mérsékelt hőn, amíg enyhén barnul. Ha a hagyma megég, keserű lesz és az íz romlik.
- Öblítse le alaposan vízzel, amíg a víz meg nem válik átlátszó. Tehát lemossuk a felesleges keményítőt, és a rizsdara nem lesz ragaszkodj össze. Sózott vízben főzzen rizsdarát addig, amíg félkészség, kb. 10 perc, semmiképpen sem több. A félig elkészített rizst hideg vízzel mossuk a későbbi törékenység érdekében. Keverje össze a rizst zöldségekkel, keverje össze, sóval és borssal.
- Töltünk egy csirkét egy evőkanál segítségével, és nem töltünk túl sűrű, mert a rizs sütés közben növekszik.
- Ahhoz, hogy a töltelék sütés közben ne kerüljön ki, a bőrnek szüksége van rá rögzítse fa nyársal. Kereszt lábak és jól rögzítse kulináris menettel.
- Melegítjük a sütőt 180 fokra, és feltesszük töltött csirke. A sütési idő nagyban függ a mérettől csirke és 1,5 és 2 óra között változik.
- Fél óra elteltével be kell néznie a sütőbe, és meg kell zsíroznia a csirkét saját zsír, amely megolvad a sütés során. Az látványos rózsát ad a csirkének. Kenéshez vehet speciális kefe. Önnek önmagát kell öntenie a csirkére sütés közben többször. Ellenőrizzük a húskészüléket egy combot vagy mellét átszúró fa nyársat. Ha a csirke kész, a könnyű juice kiemelkedik.
- Vegyük ki a kemencéből, távolítsuk el a töltést tartó nyársat belül, és forró tálaljuk.
Kulcsszavak:
- A sütőben
- sült
- csirkehús
- csirke
- zöldségek
- zöldségek
- rizs
- rizs töltelék
- az egész
- teljesen