Ratatouille hús: video recept

0

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  85kcal

• értékelés

• recept

Mindenki hallott a ratatouille-ről, de kevesen próbáltak otthon főzni ez egy csodálatos étel hússal. Nagyon ízletes és kielégítő.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Növényi olaj – 7 evőkanál (3 mártás sütésére és 4 – fokhagymás mártással)
• Hagyma – 1 db.
• Sárgarépa – 1 db.
• Paprika – 1 db.
• Paradicsom – 7 db (4 szószban és 3 az alapban)
• Padlizsán – 1 db.
• Cukkini – 1 db.
• Burgonya – 1 db.
• Töltelék – 400 g
• Fokhagyma – 1-2 szegfűszeg
• Paradicsompaszta – 1 teáskanál
• Provence gyógynövények vagy bazsalikom
• só
• bors ízlés szerint.

1ч 30мин1ч 30мин 85

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hámozza meg a paradicsomot a mártáshoz. Ehhez csináld x-alakú bemetszésekkel öntjük forrásban lévő vizet 5 percig, utána a héjat könnyű eltávolítani. Vágja őket kockákra.
2. Kockahagymát, reszeljük sárgarépát, paprikát csíkokra vágva.
3. Sült sárgarépát hagymával megsütjük növényi olajban, adjunk hozzá paradicsomot, borsot és paradicsomot, sót, borsot és főzzük főzésig néhány percig.
4. Paradicsom, burgonya, padlizsán és a cukkini vékony körökben.
5. Töltő sót és borsot.
6. Öntsön 4 evőkanál olajat (lehetőleg olívaolajat) egy külön tálba apróra vágjuk a fokhagymát, adjunk hozzá sót, borsot és Provence-i gyógynövényeket és keverni.
7. A hőálló penész alján egyenletesen ossza meg a mártást és gyűjtsük össze a váltakozó ratatouille zöldségeket és a darált húst, amíg meg nem telik formában.
8. Tetejére fokhagymaolaj szósszal bekenve.
9. Fedjük le fedővel vagy fóliával, és küldjük az előmelegítésre 180 Sütővel 50-60 percig.
10. 10 perccel azelőtt készen áll, hogy eltávolítsa a fóliát / fedelet, és küldje el újra a sütőben.

Kulcsszavak:

• ratatouille