A vékony sárgarépa szalmát nagy mennyiségű olajban sütjük meghintjük almaecettel, apróra vágott menta meghintjük és narancs héj, amely ropogós harapnivalót ad rendkívül frissítő íz. Ez a sárgarépa ugyanaz ízletes, mint a hasábburgonyával, de egy kicsit édesebb. Tökéletes sör snackként vagy kiegészítő hozzávalóként hamburgert, és a gyerekek szeretik úgy ropogtatni. Készülj fel сразу же идти жарить вторую порцию. 
Time: 20 мин.Nehézség: Könnyű adagok: 2 – 4
A recept a:
Egy közepes méretű serpenyőben közepes lángon melegítsen 2 evőkanálot. repceolaj 160 ° C hőmérsékletre egy mély zsírhőmérőn. Papír törülközővel szárítsuk, 1 zacskó súlya 280 g. reszelt sárgarépa.Szükségletekben történő munkavégzés közben óvatosan süssük a sárgarépát, időszakonként keverés közben ropogósáig, 3-4 percig. Átültetés a Skimmers egy papírtörülközővel borított tányérra. Öntsön 2 órán át. l. almaecet egy spray palackban, és megszórjuk sárgarépát. szór só, 2 evőkanál. l. apróra vágott menta és 1 teáskanál. narancs héj. Receptek hasonló összetevőkkel: sárgarépa, almaecet, Narancshéj, menta
