Rántott garnélarák pattogatott kukoricával – részletes prijať prípravu. 
The photoételek: Ralph Smith Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagolás: 6 – 8 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr közepes garnélarák, kagylótól és fejtől távol
- 3 evőkanál. kész pattogatott kukorica
- 0,5 evőkanál. zsemlemorzsa
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 1/3 Art. liszt
- 2 nagy tojás
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- Csipet cayenne paprika
- Reszelt héj, 1 citrom és 1 evőkanál. l. citromlé
- Főzőolaj
- 0,5 evőkanál. majonéz
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, zsemlemorzsa, tojás, keményítő, majonéz, őrölt cayenne-bors, citromlé, popcorn
Receptek elkészítése:
- Töltsön pattogatott kukoricát, kekszet, kukoricát az élelmiszer-feldolgozóba keményítő, 0,5 teáskanál sót és egy csipet fekete borsot és apróra vágjuk a durva őrlésig. Öntsük egy főzőlapra. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, 0,5 teáskanál. só és egy csipet fekete bors; félre. Külön tálban verte a tojásokat; félre. az egy kis serpenyőben felolvasztjuk a vajat cayenne-borssal, felével citromhéj és egy csipet só; félre.
- Nagyméretű, mély serpenyőben vagy serpenyőben melegítsünk egy 5 cm-es réteget olajjal, míg a mélyzsír-hőmérőt nem mutatja 180 ° C-ot. Tekercseljen részletekben lisztkeverékben garnélarák. Rázza le a felesleges lisztet, majd merítse a garnélarákat a tojásba, engedje a felesleges lefolyást; tekercs popcorn keverék. süt kb. 2 percig garnélarákig, amíg aranybarna nem lesz. Fogd el és feküdj le az edényre egy réselt kanállal.
- Keverje össze a majonézt a maradék héjjal és a citromlével. Megszórjuk a garnélarák megolvasztott vajjal közvetlenül azelőtt táplálkoznak. Tálaljuk a majonéz keverékkel rántott garnélarátot.
