Rántott burgonya húsgombóc

12

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 213.13kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  213.13kcal

• értékelés

• recept

Ízletes házi burgonya húsgombóc sajttal főzve paneer. Tegyük őket rántva. Éles és csípős ízű bors A jalapenos nem engedi unatkozni.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Piros burgonya – 2 db. (Intermedier)
• Panir – 1 evőkanál. (helyettesíthető Adyghe sajt)
• Só – 1 teáskanál. (vagy ízlés szerint)
• Jalapeno paprika – 1 db.
• Őrölt fekete bors – 1/4 teáskanál
• Olaj – a mély zsír számára
• Liszt – 3 evőkanál. l. (Ütő)
• Víz – 5 evőkanál. l. (Ütő)

40 мин40 мин 213.13

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Dörzsölje a sajtot egy reszelőre. Finoman aprítsa el a jalapero paprikát. Tisztítunk burgonyát és reszelje meg durva reszelőn.
2. Keverjük össze a lisztet a vízzel a tésztához.
3. Töltünk egy fazék vizet gázra, forraljuk forró vízben engedje le a burgonyát és főzzük 2-3 percig. Burgonya kell semmiképpen sem puha szétfőtt.
4. A burgonya elérte a kívánt állapotot, engedje le a forró levest, öntsünk egy kis hideg vizet. Ezután óvatosan nyomja meg a burgonyát, a fölösleges nedvesség eltávolítása érdekében a burgonyának nem szabad burgonyapürévé válnak.
5. Adjuk hozzá a burgonyát, a borsot, a sót, keverjük össze.
6. Burgonya és sajt keverékéből formálunk ovális húsgombócot, kiderül, hogy valahol 24 db.
7. Vetünk egy mély serpenyőt, felmelegítjük az olajat közepesen magas tűz (az olajszintnek el kell érnie a 3,5 cm-t). hogy ellenőrizze, hogy az olaj felmelegszik-e, és öntsen bele egy kevés keveréket bele ha sziszegni és lebegni, akkor az olaj felmelegszik.
8. Finoman, egyenként, engedje le a húsgombócokat az elkészítettbe tésztát, majd forró olajba. Időnként forduljon át húsgombócot egyenletesen sütve, amíg aranybarna nem lesz.
9. A húsgombócokat réselt kanál felhasználásával kapjuk papírra eloszlatva szalvéták.
10. Tálaljuk melegen. Tökéletesen ketchupmal kombinálva.

Kulcsszavak:

• akut
• éles