A zöldbabból készült káposztot hagyományosan az USA-ban gyártják a napján Hálaadás köretként egy pulyka számára. Ez eredetileg egy tál Az 50-es években találták fel, nem igényeltek hosszú előkészítést. A zöldbabot konzerv gombalevesbe öntöttük és sütöttük. A rakott recept általában ezek gyártója által lett kifejlesztve Campbell leves, de a gombabab leves aromásabb és ízletesebb lesz, ha maga elkészíti. szór kész rakott ropogós hagymakarikákkal tésztában és tálaljuk köretként vagy önálló ételként. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: könnyű adagok: 6-8 használt recept térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Kasserol
- 900 gr. zöldbab, felére csökkent, tippek levágni
- 450 gr negyedgomba
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 2 teáskanál kakukkfű
- 2 evőkanál. l. liszt
- 1,5 evőkanál. ivó krém 10%
- 1,5 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- Csipet cayenne paprika
- 0,5 evőkanál. reszelt parmezán sajt (kb. 30 gr)
Sült hagymakarikák
- 1 nagy lilahagyma, hosszanti félgyűrűkre szeletelve gerinctől szárig
- 1 evőkanál. joghurt
- 1 evőkanál. liszt
- 1 evőkanál. zsemlemorzsa
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- Mélysütéses növényi olaj
Receptek hasonló összetevőkkel: zöldbab, gombák sampinyonval, parmezán sajttal, zsemlemorzsa, hagyma, kefir, krém, őrölt cayenne-bors, kakukkfű, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben vagy edényben közepes lángon melegítsük növényi olajat öntöttünk 5 cm mélységgel 180 ° C hőmérsékletre. az közepes tálban keverjük össze a lisztet, a zsemlemorzsát, a petrezselymet és 1 teáskanál sót. Válassza le a hagymagyűrűket, és tegye legalább kefirba 10 percig.
- Süssük meg a hagymagyűrűt több részletben. Szállj ki áztassa félig gyűrűs írót, forrázza fel őket és süssük kb. 3 perc alatt ropogósáig. Helyezze a kész hagymát papírtörlővel borított tányér. Só ízlés szerint.
- Egy nagy edénybe dobjon forrásban lévő sózott vizet zöldbab. Főzzük 6 percig, hogy lágyabb legyen, de még mindig ropogós. Ezután dobja a babot egy szűrőedénybe, öblítse le hideg víz alatt, és fújja le a papírt törölköző.
- Egy nagy serpenyőben mérsékelt hőn megolvasztja a krémes oldatot olaj. Helyezze a gombát, sót, borsot és főzzük, alkalmanként keverve, 7 percig, amíg lágy és világos nem lesz pirítás. Adjunk hozzá fokhagymát és kakukkfűt, főzzük még 1 percig. Öntsön lisztet és alaposan keverje 1 percig.
- Keverje hozzá krémes gombát, csirkelevest, cayenne-t bors és 0,5 teáskanál. sót. Forraljuk fel és főzzük, alkalmanként keverve, 5 percig, amíg kissé megvastagodik. Adjuk hozzá a parmezánt és a zöldbabot. Vedd át és cserélj mindent a 3 literes rakotthoz. (Sütés előtt a rakott tetőt lefedhetjük és legfeljebb 4 órán keresztül tárolja a hűtőszekrényben. Hagyja hagymakarikák szobahőmérsékleten).
- Melegítsük fel a sütőt 190 ° C-ra. Süssük a rakott anyagot kb. 15 órán át perc forrásig. Ezután keverjük össze, meghintjük sült hagymával gyűrűkkel és süssük további 5 percig.
