20 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
133,5kcal
- értékelés
-
recept
Lédús, gyengéd és nagyon ízletes rakott, különösen tetszik, ha otthon főzi káposzta szerelmeseinek. Erõs hús ehhez A rakott tetszőleges hús bármilyen húsból felhasználható. képes vásároljon kész tölteléket, vagy csavarja át egy elektromos húsdarálón egy részét sertéshúst és egy részét marhahúst adjuk hozzá a tejbe áztatott húshoz és összepréselt zsemlét, finoman sóval és borssal ízesítsük. Az akarat szerint adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, és itt van egy finom házi készítésű darált.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
133,5
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Ez a rakott anyag két rétegű két töltelékből áll – növényi és húst.
- Hús töltelékéhez olajjal melegített serpenyőben süssük hagymakarikákkal, a darált húst adjuk hozzá a hagymához, sóval és borssal, további süssük húsz percig keverjük, és távolítsuk el a tűzről.
- Külön sütjük a zöldségfélék töltéséhez egy serpenyőben olajjal reszelt sárgarépát, adjunk hozzá kissé finoman reszelt káposztát adjuk hozzá, keverjük össze és pároljuk össze egy zárt fedél alatt 15 perc.
- Összegyűjtjük a rakott rakót, és az első réteggel tesszük a sütőedénybe fele a zöldség töltelékét, kissé fűszerezve borssal, zsírral tejföllel.
- Ezután egyenletes rétegben fektesse a pörkölt darált húst, és zsírosítsa be a vastagot is tejföllel.
- Fedjük le a zöldségek második felével és a tejföllel.
- Mindent lefedünk egy réteg reszelt kemény sajttal.
- Főzzük a sütőben 25 percig 180 fokon.
- Vágja le a rakott anyagot, kissé lehűtve, hogy legyen ideje „Megragad”, különben széteshet.
Kulcsszavak:
- második
- lábas
- darált hús
