Rakott darált hús és tészta

30

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 10 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 201kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 10 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  201kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Ízletes és kielégítő rakott, ízlés szerint lasagna, de otthon főzni sokkal könnyebb.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• 1 kg darált hús
• 400 g tészta
• 400 g paradicsom a saját lében (vagy friss)
• 300 g sajt (kemény)
• 200 g hagyma
• növényi olaj
• 1 liter tej
• 100 g vaj
• 100 g liszt
• só és bors

5 из 5 2 1ч 10мин1ч 10мин 201

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Sült apróra vágott hagymát sütjük előmelegített serpenyőben. Add hozzá reszelt sárgarépát, együtt süssük, alkalmanként keverve.
2. Adjuk hozzá a darált sertéshúst és a marhahúst.
3. Öt perc múlva feküdt le, hámozott és tört paradicsom, enyhén só és bors. Tedd össze húsz percet együtt.
4. Bechamel szószhoz olvadjon a vajat egy serpenyőbe.
5. Öntsön bele lisztet és alaposan keverje össze.
6. Három perccel később öntsünk egy vékony tejfolyamot, enyhén sót, forraljuk fel, és közepes lángon főzzük egységességig folyékony tejföl.
7. Forralunk 400 g tésztát (kagyló, spirál, penne stb.) a csomagolási utasítások szerint.
8. Helyezze az elkészített tésztát egyenletes rétegben egy sütőedénybe.
9. Tészta esetében – félig besamel szósz.
10. Top – húsmártás.
11. Fedjük le a húst a maradék mártással.
12. Meghintjük mindent kemény sajttal, közepes reszelőre aprítva és tisztítsa meg a sütőben 20 percig 180 ° C hőmérsékleten fok.
13. Tálaljuk a kész rakott darabot, és daraboljuk rá igény szerint díszítjük.

Kulcsszavak:

• második
• lábas
• tészta
• darált hús