Quiche brokkolival és feta sajttal

35

• 2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 15 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 15 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  225kcal

• értékelés

• recept

A Quiche egy finom francia nyitott pite. Általában in kerek alakú. Bármilyen töltelékkel megtehető. Egy ilyen pite is Tálaljuk melegben és hidegen is. Kínálunk házi főzés receptje brokkolival és feta sajttal töltve.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Vaj – 150 g
• Búzaliszt – 2 evőkanál.
• Só – 1 csipet
• Tojás – 5 db
• Brokkoli – 400 g
• Brynza 70 – g
• Tejföl – 1 evőkanál.
• Kemény sajt – 100 g

1ч 15мин1ч 15мин 225

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítsük le a brokkolit, osztjuk virágzatra és forraljuk be sós víz, amíg félig kész.
2. Tegyen egy evőkanál tejfölt és lágyított vajat egy tálba. Vegyünk 1 tojást. Egy kis só. Keverjük.
3. Lassan adj hozzá lisztet. Gyúrjuk meg a tésztát.
4. Tekerje be a kész tésztát ragasztófóliába és tegye be hűtőszekrényben 29 percig.
5. Fedjük le a sütőedényt pergamentel és kenje meg olajjal.
6. Húzza ki a tésztát körül. Az átmérőnek olyannak kell lennie, hogy zárja be a sütőedény alját és az oldalát. Helyezze a tésztát az öntőformába.
7. Rácsavarjuk a sajtot.
8. Tegyen 1 csésze tejfölt egy tálba. Verte be 4 tojást. Öntsön reszelt a sajt. A kapott töltést keverje meg. Öntsük egy sütőedénybe a tészta tetejére. Egyenletesen eloszlatva.
9. Helyezze a brokkoli virágzatot a töltelékbe.
10. Zúzza sajtot és öntsön brokkoli között.
11. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Süssük 45 percig.

Kulcsszavak:

• brokkoli
• quiche
• pite