Puffas csokoládé mascarpone és őszibarack: video recept

Főzési idő
Contents
- 1 Az összetevők
  - 1.1 Nagyszerű munka
- 2 lépések
  - - 2.0.0.1 Kulcsszavak:
40 perc
A recept nehézsége

Közepes étel
Energiaérték

240kcal
értékelés
recept

Puffas csokoládé mascarpone és őszibarack kiváló opció, ha gyorsan desszert kell főznie. Ideje neki főzni nagyon kevésre van szükség, míg látványosnak tűnik a desszert megjelenése és hihetetlenül finom.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

leveles tészta (2 lap) – 500 gr.
sárgája – 2 db.
csokoládé – 100 gr.
mascarpone sajt – 250 gr.
konzerv őszibarack – 1 doboz
porcukor – dekorációhoz

40 мин40 мин 240

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

Olvasztott tészta leolvasztása.
Tekerje le a leveles tésztalapot egy tonna téglalapra 30 * 40 cm. Vágjuk a tésztát 12 négyzetre.
6 négyzetből készítsen kör alakú lyukat a közepén szemüveget.
Helyezze le a négyzetet a tésztáról a sütőlapra pergamen papír. Kenje meg a tészta négyzetét megvert tojással sárgáját. Helyezze az előkészített leveles tésztával egy sütőtálcát előmelegített sütő 200 fokra 15-20 percig.
Távolítsa el az elkészített leveleket a sütőből, és hagyja sütőlapra addig, amíg teljes hűtésük.
Amíg a puffadok lehűlnek, készítse el a krémet. Olvassa el a csokoládét vízfürdő. Adjuk hozzá a mascarpone sajtot az olvasztott csokoládének és ütni, amíg sima.
Vegye ki a konzervált őszibarackot a szirupból, és szárítsa meg, amikor papírtörlővel vagy szalvétával.
Vágjuk a őszibarack felét vékony csíkokra.
A puff összeszerelése. Helyezzen egy lyukat nélküli puffot csokoládé mascarpone-t és fedje le egy puffal, amelynek tetején egy lyuk van a középső. Helyezze az apróra vágott őszibarackot a puff lyukba. előtt Az elkészített puffákat porcukorral tálaljuk felül. Kellemes étvágyat.