A fagylalt az egyik legrégebbi finomság, azt gondolják, hogy 2000 előtt BC jégdesszerteket Kínában szolgáltak fel. A popsicle azonban így van a sok tisztelettel kedvelt csak 1920-ban találták ki Amerikában. övé jött fel egy dán bevándorló, Christian Nelson, mint az egyik gyermekek legnagyobb kérdései “mit válasszunk: csokoládé vagy fagylalt? “. Ennek a csemegenek még hivatalos ünnepe van – A popsicle napot január 24-én ünneplik, mert az volt aznap получен патент на его рецепт. Time: 10min. plusz megszilárdulási idő Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 500 ml-es tartály. fagylalt
- 250 gr félig édes csokoládé csepp
- 0,5 evőkanál. finomított kókuszdióolaj *
- 1/4 teáskanál vanília kivonat, opcionális
- Különleges felszerelés: 6 fa bot eszkimó pite
Receptek hasonló összetevőkkel: fagylalt, félédes csokoládé, csokoládé chips (granulátum), vanília kivonat
Receptek elkészítése:
- Fedjük le az edényt pergamentel és helyezzük a fagyasztóba.
- Keverjen össze egy mikrohullámú sütőhöz alkalmas közepes méretű tálban csokoládé chips, kókuszdió olaj és vanília kivonat. Mikrohullámú sütő 15 másodpercig, keverés közben addig szünetet, amíg a csokoládé el nem olvad. Ezután vegye le és keverjük össze a csokoládét, amíg felmelegszik, megolvad a maradék кусочки.Примечание *Еслиha kókuszdió ízt szeretne csokoládés mázban, akkor finomítás helyett először használjon kókuszdióolajat vagy hidegen sajtolt.
- Távolítson el 2 fagylalttartályt a fagyasztóból. Az fogazott kés vágott egy vékony darabot az oldalról, hogy képesek legyenek ezt a vágást simán feltette egy vágódeszkára. forgalomba tartályt oldalán, vágja 3 egyenlő lekerekített részre.
- Helyezze be a fadarabot, és merítse bele az olvasztott csokoládét. Helyezze hűtött sütőlapra. Hagyja, hogy a máz megszilárduljon fagyasztó 30 másodpercig. és enni vagy burkolózni is lehet a popsicle-t ragasztófóliában és fagyasztóban legfeljebb 2 ° C-on tárolni Hét hétig tárolja a megmaradt csokoládét hűtőszekrényben, és megolvassza -tól desszertként kell felhasználni banános szendvicseket csokoládéval bevont fagylalt és sütik, vagy egy másik adag jégkrémet. A vastagabb mázréteg érdekében merítse a fagylaltot is időben.