“Poke” hawaii saláta előétel – részletes prijať prípravu. 
Time: 30 мин.Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr kockára vágott wahu (hal)
- 1/2 teáskanál só
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 lime juice
- 2 apróra vágott chili paprika
- 1 evőkanál. l. szójaszósz
- 1 teáskanál szezám olaj
- 1 evőkanál. l. zöld hagyma
- 1/2 evőkanál. apróra vágott tengeri moszat (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: halfilé, chili paprika, lime gyümölcslé, szójaszósz, zöld hagyma, szezámmag, tengeri moszat
Receptek elkészítése:
- Egy tálban keverjük össze a sót és az olívaolajat, majd adjuk hozzá maradék összetevők. Hűtsük le a hűtőszekrényben. Tálaljuk be harapnivalóként forgácsokkal vagy sós sós kekszekkel.
