1
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Bonyolult étel
- Energiaérték
307kcal
- értékelés
-
recept
Jó receptet találtam a pite tésztához, zsemlét. Kiderült, hogy egy nagyon puha, illatos sütés. Nem tudom ossza meg a finom házi sütemény receptjét szárított barackokkal. Készítsen egy ilyen tortát!
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
307
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Oldjunk fel 1 evőkanál cukrot a meleg tejben. Szitáljuk 250 gr-ra. liszt , öntsön élesztőt, öntsen tejet és keverje össze. Hagyjon egy csésze tésztát meleg helyen 20 percig.
- Törje le a tojássárgáját, adjon hozzá 150 gr-t. cukorral és keverjük össze. Öntsük ezt a tömeget a tésztára, adjunk hozzá vanillint, 250 g lisztet és gyúrjuk.
- Megolvasztja a vajat, öntsük a vajat a tésztába 3 lépésben és gyúrjuk simáig.
- Hagyja, hogy a tésztát egy óra alatt meleg helyen álljon fel. Egy óra múlva összetörjük tésztát és még egy órát a második megközelítéshez.
- Osszuk a tésztát 3 részre. Az egyik részt dobja ki (a legnagyobb), tegye egy sütőlapra, kenje meg töltelékkel. második egy részét gördítsen ki, vágja ki a figurákat és zárja be a süteményt. A harmadik résztől készítsen egy pigtail-t, és tedd egy tortára. Hagyja ebben az állapotban pite 40 percig.
- Vigyük fel a felvert tejtojássárgáját, és küldjük előmelegítettre 170 gr kemencében 40 percig.
Kulcsszavak:
- sütés
- pite
- édes