Pite burgonyával és rókagombával

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 20 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  145kcal

• értékelés

• recept

Finom élesztő tészta pite! Töltelék – Kedvenc sok rókagombával és burgonyával. Torta készítése otthon elég gyors és gyors Kiderül, hogy kielégítő.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Élesztő – 20 g
• Tej – 100 ml a tésztához és 100 ml a tésztához töltelék
• Rókagombával – 300 g
• Hagyma – 1 db.
• Fokhagyma – 1 szegfűszeg
• Tejföl – 1 evőkanál
• Reszelt sajt – 100 g
• Kapros – 1 csokor
• Só és bors – ízlés szerint
• Burgonya – 2 db
• Cukor – 1 teáskanál
• Liszt – 250 g tésztához és 1 evőkanál. mert töltelék
• Tojás – 1 db.
• Olívaolaj – 1 evőkanál.

1ч 20мин1ч 20мин 145

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Oldja fel az élesztőt és a vajat a meleg tejben. Adjunk hozzá cukrot, sót, tojássárgája és liszt. Gyúrja meg a tésztát úgy, hogy lágy és kissé tapadjon kezét. Helyezze meleg helyre 30–40 percre.
2. Mossa, hámozza és vágja a burgonyát vékony csíkokra, meghámozza és apróra vágja a hagymát, melegítse az olajbogyót egy serpenyőbe olaj. Rántjuk a burgonyát 5 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegye ki a burgonyát és süssük itt a hagymát további 3 percig.
3. Mossuk le a rókagombákat, apróra vágjuk. Fűtsük magas hőmérsékleten vajig, amíg az összes folyadék el nem párolog. Bors és sóhoz. Keverjük össze a hagymával.

   

4. Adjon hozzá egy külön serpenyőbe tejfölt és zúzott tejet fokhagymát, forraljuk fel. Öntsön lisztet, keverje addig, amíg homogenitást. Kombinálja ezt a keveréket gombával.
5. A sütőedényt fedje le pergamenpapírral, tegye bele tésztát és nyújtsa ki az oldalát. Fektesse le a központban rétegekben: először burgonya, majd gombák, reszelt sajt a tetején. Süssük a sütőben 30-35 között percig 180 ° C hőmérsékleten.

Kulcsszavak:

• sütés
• pite
• burgonyával
• rókagombával