Ez a süti valódi örömöt okoz mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. már eredeti megjelenésével. Az alapelv szerint készül piñata – a közelmúltban népszerűvé vált mexikói szórakozás a világ minden tájáról, amikor egy nagy papier-maché alakot törnek, tele különféle meglepetésekkel. Süssünk egy pinata sütit formájában csíkos csillagok az amerikai zászló stílusában, vagy bármilyen más virágok tetszés szerint. Ezek a sütik azért is érdekesek, mert minden csillagnak van egy „üveg” ablaka, amelyen keresztül látható meglepetés. Nagyszerű ötlet gyermekek számára vagy témájú rendezvények számára. вечеринок! 
az ремя: 5 час. 20 perc Nehézségi szint: közepes mennyiség: 1 0 piñata süti és 30 kicsi csillagok A receptek olyan térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
A tésztát
- 4. és 1/4. Cikk liszt + egy kicsit a munkához
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál finom só
- 2 nagy tojás
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 330 gr vaj szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál. granulált cukor
- 0,5 evőkanál. porcukor
- 0,5 teáskanál piros gél ételfesték (valóban piros)
- 0,5 teáskanál fehér gél ételfesték (fehér)
- 0,5 teáskanál kék gél ételfesték (királyi kék) m
- 10 átlátszó menta cukorka, zúzott
- A vörös, fehér és kék csillagok feltöltése cukrászsütemény
Királyi jegesedés
- 450 gr porcukor + egy kicsit megvastagodni
- 2 evőkanál. l. száraz tojásfehérje
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Különleges felszerelés: kis téglalap alakú sütéshez 9x15x6 cm; süti vágó méret 7 cm és 4 cm.
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, vanília kivonat, vaj, cukor, porcukor, cukorka botok, konfetti
Receptek elkészítése:
- Tészta: Töltsön meg egy téglalap alakú formát sütőpapírral. úgy, hogy két oldalról 10 cm-re lógjon.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a lisztet, a szódat és a sót. Вverte a tojást és a vaníliát egy kis tálba.
- Egy nagy tálban, alacsony elektromos keverővel habverővel vaj, cukor és porcukor. Hogy van minden keverjük össze, növeljük a keverő sebességét közepes értékre és üssünk be 3 percig enyhén krémes tömegig, leállítva a keverőt és kaparja meg az olajat a tál oldaláról.
- Csökkentse ismét a keverő sebességét, és lassan öntse bele a tojáskeveréket. Keverjen össze mindent. Adjunk hozzá lisztet három lépésben. Ahogy a tészta megvastagodik növelje a keverő sebességét, és távolítsa el a tapadó tésztát a falakról tálak. Ha az összes liszt belekeveredik a tésztába, növelje meg a sebességet keverje közepes magasra, és verje be 5 percig, amíg homogén állag.
- Tegye ki a tésztát egy tálból, szerelje össze egy tálba, és ossza három egyenlőre alkatrészek (kb. 350 gr.). Helyezze a tésztadarabokat háromba különböző tálak. Öntsön egy vörös ételfestéket egy tálba és keverjük össze a tésztával. Öntsön fehér festéket egy másik tálba és keverjük össze a tésztával. És a harmadik tálba öntsünk kék festéket és keverjük össze a tésztával. Vágja az egyes tésztákat 6 egyenlőre személyre.
- Helyezzen egy darab piros tésztát az előkészített forma aljára és nyomja meg, fedve az alját. Fektesse le és nyomja meg a fehér tetejét. egy darab tésztát, majd kék. A tésztának egyenletesen fel kell vennie téglalap alakú. Ismételje meg a teljes eljárást, amíg az egész tészta nem lesz formába kerülnek. 5 cm-rel a fém forma felett lesz – ez normális. (A tészta brikett magassága kb. 12 mm legyen cm.). Helyezze a tésztát 2 órán át a fagyasztóba, hogy megtörténjen megszilárdul.
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra.
- A papír függő széleit húzva húzza ki a tésztát a formaból. Egy éles késsel vágja el a brikettet 20, 0,3 vastagságú szeletre lásd és tegye őket egy sütőlemezre. Helyezze a fagyasztóba 15 percre, hogy megszilárdítsa a tésztát. Fedje le 2 sütőlapot szilikonnal szőnyegek. Mindegyik tészta szeletből vágjunk ki egy 7 cm-es csillagot az összes csillagot fektesse le egy lemezes sütőlapra. Mindegyik közepén A csillagok egy kis, 4 cm-es csillagot vágtak le csillagokat feküdt egy lemezes sütőlemezre, és mindent befagyasztja 15 percig.
- Öntsön zúzott cukorkakat minden nagy csillag közepére. (amikor a sütőben megolvadnak, akkor az a teljes ablakot kitölti). süt nagy és kis csillagok a kemencében, amíg azok nem lesznek Kemény és a nyalókák nem elolvadnak, kb. 10 perc alatt. Hűvös 5 Percekre sütjük egy sütőlemezen, majd helyezzük át dróttálcába és teljesen cool.
- Közben ossza fel a fennmaradó tésztát felére és fektesse le felét két darab viaszpapír között. Tekerje be egy rétegbe 0,3 cm vastag, és tegye a tésztát 30 percre a fagyasztóba fagyasztva. Vágj 10 nagy csillagot, rakd le őket egy lemezen sütőlapot, és vágja ki a közepén kis csillagokat. Ők is szétterítjük egy sütőlapra. Helyezze a fagyasztóba 15 percre. süt Sütik 10 percig, hogy megkeményedjenek. Hűtsük le 5 percig sütőlemezt, majd helyezze egy huzaltartóra és teljesen lehűtse.
- Királyi máz: Nagy tálban keverjük össze a cukorot por és száraz tojásfehérje. Adjunk hozzá 5 evőkanálot. l. vizet és habverővel keverővel, közepesen nagy sebességgel, kb vastag fényes csúcsok kialakulása, szükség esetén még 1 hozzáadása Art. l. a víz. Helyezze a jegesedést egy ziplock zsákba, és zárja le a csomag. Vágj egy alsó sarkot.
- Fordítsa át a sütiket üveg ablakokkal, és nyomja össze a jegesedés kontúrja. Borítson be 10 sütiket ugyanolyan csillagokkal, de anélkül üveg ablak. Öntsön egy csipet minden süti közepére. hinti csillagok. Fedjük le a csillagok ablakokkal és nyomja le. Hagyja 10 percen keresztül befagyni.
