Pepperoni pizza dip – részletes recept a főzéshez. barátok: 
Idő: 1 óra. 50 perc Nehézség: könnyű adagok: 8-10 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
mártás
- 1 doboz (800 gr) paradicsomprés
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/4 Art. apróra vágott hagymát
- 1 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma
- 1/4 teáskanál chili paprika pehely
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss bazsalikom levél és gallyak díszítés
- 1 teáskanál szárított majoránna
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
Merülő mártásos alsó réteg
- 225 gr. lágyított krémsajt
- 2/3 Art. ricotta sajt
- 1/3 Art. reszelt parmezán
- 1 enyhén megvert tojás
- 1/2 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál chili paprika pehely
Mártsa meg a pizza öntettel
- 1 evőkanál. vékonyra szeletelt pepperoni
- 1/2 evőkanál. negyedekre vagy vékony szeletekre vágva sampinyonval
- 1 evőkanál. l. olívaolaj és még néhány
- 1/2 evőkanál. kockára vágott, 0,5 cm-es vörös bolgár bors
- 1 evőkanál. l. apróra vágott mogyoróhagyma
- 1 evőkanál. kockára vágott mozzarella sajt
- 1/4 Art. reszelt parmezán
- Mártásos snack lehetőségek: Sült tésztacsíkok pizzák, sült pita chips vagy keksz
Receptek hasonló összetevőkkel: paradicsomszósz, pepperoni kolbász, crimini gombák, mozzarella sajt, parmezán sajt, ricotta sajt, sajt túró, oregánó, majoránna, mogyoróhagyma, paprika, paradicsom, bazsalikom, pita chips, kekszet
Receptek elkészítése:
- Mártáshoz: Öntsünk olajat egy 30 cm átmérőjű serpenyőbe és melegítsük át közepes lángon. Helyezze a hagymát, és süssük, amíg átláthatóságot. Adjunk hozzá fokhagymát és piros chili pelyheket, főzzen egy percig, majd adjon hozzá konzerv paradicsomot. csökkenés tűzön lassan és pár percig főzzük, alkalmanként keverve. Amikor a keverék sűrűsödik, adjunk hozzá bazsalikomot, majoránna, oregánó, sót és borsot. párolás további 15 percig távolítsa el a fűszereket, ha szükséges. Távolítsa el az edényt a tüzet.
- Az alsó réteghez: keverjen össze egy közepes méretű tálban krémsajt, ricotta, parmezán, tojás, fokhagyma, oregano, gabonafélék piros chili paprika, só és bors. Tegye egyenletesen a keveréket hőálló rakott edény alja (2 liter 23 cm átmérőjű sütemény).
- Tölteléshez: Kis serpenyőben közepes hőn melegítsen egy kevés olívaolajat, tegye pepperoni-t és megsütjük amíg a kolbász ropogóssá válik, 4-5 percig. Szárítsa meg a felesleges zsírt papírtörlővel borított tányérra. Adjuk hozzá a maradékot olívaolaj és piros paprika. Fõzzük mérsékelten magas hőmérsékleten, amíg a paprika lágyossá nem válik. hozzáad mogyoróhagyma, főzzük 2 percig, majd fektesse a gombát. Fry 7-10 min. és vegye le a tűzről.
- Összeszerelés: Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. A felszínre terítsük el a mártást az alsó rétegre, meghintjük bors és gomba keverékével, majd pepperoni. A mozzarellát egyenletesen tegye fel és süsse be 20 percen belül Vegye ki a sütőből és megszórja parmezánnal. Díszítsük bazsalikommal, és sütve forróan tálaljuk tésztacsíkok, pita vagy kekszet.
