A párolt káposzta látványos köretré válik, méltó ünnepi asztal, ha a főzéshez használjon fényes képet vörös fejű fajta. A vaj további ízét fogja adni hozzá, mogyoróhagyma és köménymag, amellyel párolják a mikrohullámú sütőben, és – egy kis almaecet enyhíti a fűszer erős ízét. Megszórjuk a főtt káposztát, mielőtt tálaljuk ropogós szalonnával, amely szintén csak főz a mikrohullámú sütőben, megkönnyítve ezzel az Ön számára. A finom vacsorára szolgálja fel a sertés sült sertéshúsot Német stílusú Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 4) 250 kalória, összes zsír 1 7 g, telített zsírok, proteinek 7 g, szénhidrátok 21 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a barátok: Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 szelet szalonnát
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1 nagy mogyoróhagyma, apróra vágva (kb. 1/3 evőkanál.)
- 0,5 teáskanál köménymag
- 1 kg a magból hámozott vörös káposzta, vágja 4 részre és apróra vágja
- 1/4 Art. almaecet
Receptek hasonló összetevőkkel: szalonna, vaj, mogyoróhagyma, köménymag, vörös káposzta, almaecet
Receptek elkészítése:
- Fedje le a nagy hőálló lemezt 4 papírlapra törölköző. Helyezze a szalonna szeleteket egymásra, majd tetejére 2 extra papírlapot törölköző. Mikrohullámú sütő maximális teljesítményen. 5 percen belül. Ellenőrizze, hogy a szalonna ropogós-e. Ha azonban még mindig nyers, 1 percig tartsa a melegítést, amíg a szalonna nem lesz ropogós. Tegye félre.
- Tegyen egy nagy hőálló üvegtálba a krémes oldatot olaj, mogyoróhagyma és köménymag. Mikrohullámú sütő maximális teljesítmény 1 percig, amíg az olaj el nem olvad. Adjon hozzá káposztát, almaecetet az olvasztott vajhoz, 1,5 teáskanál só és 1/4 teáskanál fekete borsot és keverjük össze egyenletesen ossza el az összetevőket. Fedjük le lyukakkal vagy ragasszuk be a filmet 6 kis lyukkal. Főzzen be mikrohullámú sütő maximális teljesítményen 5 percig. Óvatosan távolítsa el a fedelet, és keverje össze a káposztát. Fedjük le újra fedjük le vagy fóliázzuk és főzzük, 5 percenként keverve, amíg a legtöbb nem lesz a nagy káposztadarabok nem fakulnak el és nem lágyulnak, újabb 10-15 perc.
- Csipeszekkel helyezze át a káposztát egy tálra; hagyva, hogy a felesleges folyadék visszafolyjon a tálba. Durván aprítsa meg a szalonnát és meghintjük őket káposztával. Azonnal tálaljuk.