Paradicsom szósz télen

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 05 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 26.39kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 05 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  26.39kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A hideg évszakban főleg több zöldséget akarok. háztartás A kitöltések kiváló kiút! Világos szószokkal ételek nyerhetők különleges illat és íz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Paradicsom – 800 g
• Bazsalikom – 1/2 csokor
• Fokhagyma – 5 szegfűszeg
• Só – 1 teáskanál
• 9% ecet – 1 teáskanál
• Cukor – 1,5 evőkanál
• Őrölt pirospaprika – 1 csipet

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 26.39

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Kiválasztjuk az érett és húsos paradicsomot, forró vízzel forraljuk meg, és utána hideg vízzel mosunk. Ezt azért csináljuk, hogy könnyű volt eltávolítani a bőrt.
2. Vágja négyre a paradicsomot. Összeverjük őket homogén tömeg képződik.
3. Most az egész tömeget öntsük a serpenyőbe és közepes lángon forraljuk fel.
4. Mossa le a bazsalikomot, öntse a leveleket forrásban lévő vízzel. Hajtsa össze a szegfűszeg fokhagymát és bazsalikomot egy turmixgép tálba. Csiszolja, amíg a püré állam.
5. A paradicsomtömeg felforrása után csökkentse a tüzet. Adjunk hozzá borsot, sót, cukrot. 40 perccel azelőtt főzzük meg a szószunkat teljes megvastagodás. Adjunk hozzá fokhagymát és bazsalikomot, alaposan keverjük össze. Főzzük, hogy a mártást még 7 percig főzzük. Wolem ecet és így tovább 3 percig forraljuk a tömeget.
6. Öntsön forró mártást egy száraz, steril edénybe, és addig töltse fel élek. Tekerje fel az edényt tiszta vas fedéllel. Jar mártással hagyja lehűlni, takaróval borítva (legalább egy éjszakára).
7. A tartósítást a hűtőszekrényben kell tárolni.

Kulcsszavak:

• paradicsom
• mártás