Paradicsom Chutney

9

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 90.57kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  90.57kcal

• értékelés

• recept

Finom édes-savanyú mártással diverzifikálja házi készítését a menü. Főzzük húst és baromfit.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Paradicsom – 1 kg.
• Édes-savanyú alma – 750 gr.
• Barna cukor – 370 gr.
• Lilahagyma – 3 db.
• Mazsola – 250 gr.
• Zöld chili paprika – 1 db.
• Almaecet – 300 ml.
• Gyömbér gyökér – 2 cm.
• Só – 2 teáskanál

1 ч1 ч 90.57

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Blanch a paradicsomot, és meghámozza őket. Vágjuk durván és tegye egy vastag fenekű serpenyőbe.
2. Az almát hámozzuk meg a bőrről, 6 részre vágjuk és vegyük le a mag.
3. Vágjuk a hagymát 8 részre.
4. Adjunk hozzá apróra vágott chili paprikát, mazsolát, almát, hagymát a paradicsomhoz és cukor. Fűszerezzük reszelt gyömbérrel és sóval. Forraljuk fel és keverés közben főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
5. Csökkentse a tűz minimumát. Adjunk hozzá ecetet és forraljuk fel a 40-et perc. Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni.
6. A kész chutney-t egy edénybe helyezzük és hűtőszekrényben tároljuk. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• paradicsom
• megfelelő táplálkozás
• mártás
• alma