Padlizsán tekercs túrós napra szárított paradicsommal – egyszerű és egy elegáns snack. Finom keverék a szárított és pácolt sajtokból a paradicsom és a gyógynövények, valamint a fényes bazsalikom levelek dísze lesznek bármilyen asztal. Sűrűsége és porozitása miatt padlizsán tökéletesen megtartják alakját, miközben megőrzik az érzékenységet. Le tudja vágni őket rakott vagy torony szelet sajttal, kockákra zöldségfélékhez pörköltet, készítsen eredeti hajókat a feleikből vagy akár darabolja őket vékony tészta alakú szalagok. Ossza meg barátaival: 
Idő: 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 nagy kemény padlizsán
- Grill Spice Mix
- 1 evőkanál. ricotta sajt
- 0,5 evőkanál. reszelt parmezán
- 1 evőkanál. fél lágy sajt napszárított paradicsommal
- Néhány fordulat a fekete borsmalomból
- 2 evőkanál. sült saláta kitûnõ levelek, apróra vágva
- 1 evőkanál. apróra vágott bazsalikom levelek
Receptek hasonló összetevőkkel: padlizsán, ricotta sajt, sajt Parmezán, grillezett hús fűszerezés, sült saláta kitûnõ, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Melegítse a grill serpenyőt nagy hőn. Vágjuk vékonyra padlizsán, legalább 18 szelet. Ízesítsük fűszerkeverékkel grill. Grillezzen vékony szeletből padlizsán előállításához gyengéd, 2-3 percig. mindkét oldalon, vagy amíg kész.
- Keverje hozzá a sajtot, és fejes borssal ízesítse. Minden szeletre padlizsán feküdjön néhány sajtot, sült saláta kitûnõ és bazsalikommal, majd csavarja meg. A padlizsán tekercseknek mindkét végükből ki kell mutatniuk zöldek.
