Padlizsán mogyoróvajjal

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 114,85kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  114,85kcal

• értékelés

• recept

Ha otthon készítette a padlizsánt e recept szerint, akkor biztosan megteszi fedezz fel egy új ételt, amely mindenki számára vonzó Padlizsán dió tésztával – nagyon finom!

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Padlizsán – 1 kg
• Hámozott dió – 250 g
• Fokhagyma – ½ fej
• Bor-ecet – 50 ml
• Utsho Suneli – 1 evőkanál. l.
• Őrölt pirospaprika – ½ teáskanál.
• Koriander – 30 g
• Gránátalma – dekorációhoz
• Víz – 500 ml
• Növényi olaj

50 мин50 мин 114,85

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Méretezze az egész padlizsánt forrásban lévő vízzel. Vágja őket vékonyra darabokra, a vastagsága nem haladhatja meg az 1 centimétert.

2. Fedjük le a sütőlapot fóliával, kenjük meg növényi olajjal. Helyezze a padlizsán tetejét, süsse őket a sütőbe, 220 ° C-ra előmelegítve fok. Amikor egy aranykéreg jelenik meg a felületen – kijutni a sütőből.

3. Míg a padlizsán sütik, főznie kell a tölteléket. kagylós ha diót húzzon át egy húsdarálón, kiderüljön porkonzisztencia. Lehet, hogy el kell csavarnia az anyákat többször.

4. Öntsön 500 ml vizet és 50 ml borecetet a serpenyőbe, tegye tegye tűzre, adjon hozzá apróra vágott diót. Főzzen 7-10-ig percig, miközben felejtsük el, hogy a keveréket folyamatosan keverjük. keresztül Öntsük az uzo-suneli-t 10 percig.

5. Hámozza meg a fokhagymát, apróra vágja és adja hozzá a serpenyőbe dió, akkor is tegyen apróra vágott koriander. Kapcsolja ki a hőt keverjük újra, és tegyük félre, amíg teljesen lehűl.

6. A sült padlizsánt diópasztával kenje le, tekerje le tekercs, és tedd a tányérokra. Megszórjuk a gránátalmát a tetejére.