Pácolt hering paradicsomos szószban

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 118kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  118kcal

• értékelés

• recept

Gyönyörű és elképesztően finom hering, pácolt hagymával hagyma paradicsomlé és ecet, főzzük otthon. Egy ilyen falat lesz a fő az ünnepi asztalon.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Friss hering (kicsi) – 6 db.
• Hagyma – 2 db.
• Paradicsomlé – 750 ml.
• Öböllevél – 7 db.
• Bors – 1 teáskanál
• Fűszeres halak – 1 evőkanál.
• Ecet (9%) – 7 evőkanál.
• Cukor – 3,5 evőkanál
• Liszt – 3 evőkanál.
• Növényi olaj
• Őrölt bors
• só

1 ч1 ч 118

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Megtisztítjuk a hering belsejétől, uszájától, vágja le a fejét, meghintje nagylelkűen sóval, a halakra és a földre ízesítve bors.

2. Egy serpenyőben olajban megsütjük (3 evőkanál), fél gyűrűkre szeletelve hagymát, öntsünk paradicsomlét, vizet (1 csésze), adjunk hozzá cukrot, babérlevelet, borsót, borsot, forraljuk fel és adunk hozzá ecetet.

3. Tekerje az elkészített heringtet lisztben és erősen megsütjük tűz olajban (3 evőkanál) két oldalról barna kéregké.

4. Helyezze a sült heringt egy edénybe, öntse elkészített paradicsomos pác, hűtsük le az asztalon, fedjük le és küldje el a hűtőszekrénybe 2-3 napig.

5. A pácolt paradicsomos heringt egy tányérra tesszük, öntjük paradicsomos szósz hagymával és tálaljuk az ünnepi asztalra.