Mivel a sangria népszerű ital, amelyet parasztok találtak ki, aki a betakarítás során gyümölcsdarabokat dobott bele a borral borított, vízzel hígított és oltott szomjúság, Nincs megfelelő recept a megfelelő sangria számára. Bármilyen finom a sangria már helyesnek tekinthető. Főzzük ezt a spanyolul Olasz stílusú ital kevert fehér pezsgővel őszibarack, málna és lime. Végül is az olaszok jöttek rá pezsgő, sangria, ami finomabbá és még finomabbá tette 18 + A túlzott alkoholfogyasztás károsítja Egészség! Time: 35 мин.Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
sangriát
- 1/4 Art. cukorszirup, recept lásd alább
- 450 gr fagyasztott őszibarack szeletek, olvad
- 0,5 evőkanál. őszibaracklé vagy brandy, például Matilde, DeKuyper vagy Bols
- 1 evőkanál. l. frissen facsart lime juice
- 0,5 evőkanál. friss vagy fagyasztott málna, olvad
- 1 lime, vékonyra szeletelt
- 1/4 Art. hűtött szénsavas víz
- 1 üveg (750 ml) hűtött pezsgő fehér bor
Cukorszirup
- 1 evőkanál. cukor
Receptek hasonló összetevőkkel: fehérbor, pezsgő, lime juice, brandy, őszibarack, szirup
Receptek elkészítése:
- Csiszoljon 2 evőkanálot egy turmixgépbe őszibarack szelet és cukor szirup. Öntsük a kapott pürét egy üveg kancsóba. hozzáad őszibarack likőr és lime juice. Megszórjuk málna, lime ékek és maradék őszibarack szeletek. Keverje össze és hűtse le tálalás előtt.
- Tálalás előtt adjunk hozzá szóda és habzóbort a korsóba. Öntsük a sangria gyümölcsöt nagy borospohárba és szolgálja. Cukorszirup: egy kis serpenyőben mérsékelt hő, melegítsen 1 evőkanál. víz és cukor. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzzük, alkalmanként keverve, 5 percig, amíg a cukor meg nem jelenik teljesen feloldódik. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és lehűtse a szirupot. 20 percig. Használat előtt szűrjük le.