1 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Bonyolult étel
- Energiaérték
270.95kcal
- értékelés
-
recept
Ízletes hagyományos tavaszi oseti ramszal sütemények és sajtot. Azt javaslom, főzzön otthon, és értékelje.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
270.95
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Kezdetben el kell főznie a tésztát, ehhez mélyen öntsünk 500 ml meleg vizet a tartályba, adjunk hozzá sót, cukrot, élesztőt.
- Az élesztőt kézzel oldja fel vízben, adjon hozzá lisztet, zavarja be kezet, megszabaduljon a daraboktól, adjunk hozzá még lisztet.
- Amikor palacsintának számít a tészta, zárja be az edényt törülközővel, hagyjuk 10-15 percig, majd öntsünk 100 ml-t napraforgóolaj, adjunk hozzá még lisztet és kezdjük dagasztani a tésztát.
- Ennek eredményeként enyhenek kellene válnia, amelyet miután hozzáadunk 100 ml napraforgóolajat, és hagyja, hogy valahol felmegy egy óra meleg helyen.
- Ebben az időben elkészítheti a kitöltést, ehhez finoman meg kell adnia apróra vágjuk a vad fokhagymát, engedjük át a friss oszét sajtot húsdaráló.
- Kombinálja a vad póréhagymát sajttal, adjon hozzá sót ízlés szerint.
- Amikor a tészta megemelkedik, kezdjük főzni a süteményeket, a legjobban Ehhez egy öntöttvas serpenyő alkalmas. A tésztába kell tölteni 1: 1. A tésztából apró darabokat képezünk (kb d) és hagyjuk kicsit felkelni. A sütőt maximálisan melegítjük, hagyja felmelegedni, tegyen egy üres serpenyőt a sütőbe.
- Most az ujjaival készítünk egy tortát a tésztából, és tesszük rá kitölteni és bezárni a szintet, flip, szintre pite és visszafordul.
- Most átvisszük a tortát a serpenyőbe, és 7-15-re sütjük perc a sütőtől függően.
- Kenje meg a kész tortát vajjal.
Kulcsszavak:
- nemzeti ételeket
- Oszétiai pite
