Szokatlan előétel házi készítésű koktélpartikhoz. zöld az olajbogyót töltelékkel töltik be, zsemlemorzsába morzsolják és rántva. Kiderül, hogy arany ropogós golyók olajbogyó és sajt finom tölteléke. Ez a fogás az Ön ízlése szerint lesz. soknak. Főzéshez válasszon nagy és erős olajbogyót. És be töltelékként kék Gorgonzola sajt keverékét használják, ricotta, kakukkfű és citromhéj – érdekes, sokoldalú íz, alkalmas ilyen szokatlan ételekhez. Tálaljuk a sült olajbogyót качестве закуски к любым напиткам. 
Time: 9 мин. nehézség: Közepes adagok: 4-6 A receptek olyan térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 30 gr gorgonzolok, szobahőmérséklet
- 1/4 Art. ricotta, szobahőmérséklet
- 1,5 teáskanál szárított kakukkfű
- 1,5 teáskanál citromhéj
- 20 töltött zöld olajbogyó, mosott és alaposan obsushennyh
- 1/4 Art. liszt
- 1 tojás, kissé megverték
- 0,5 evőkanál. egyszerű zsemlemorzsa
- Növényi olaj sütéshez
- Különleges felszerelés: tésztazsák, fúvóka 0,5 cm lyuk.
Hasonló összetevőkkel rendelkező receptek: gorgonzola sajt, ricotta sajt, kakukkfű, citromhéj, olajbogyó, liszt, tojás, zsemlemorzsa
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban egyesítse a sajtokat, a kakukkfű és a citromhéjat. Helyezze a sajtkeveréket egy tésztazsákba. Helyezze a tömeget mindegyikbe az olajbogyó.
- Öntsük a lisztet egy kis tálba. Öntsük a megvert tojást egy másik kis tál és egy harmadban zsemlemorzsa egy tál. Tekercs olajbogyót lisztben. Vegye ki a réselt kanalat, és tegye be egy tál megvert tojás. Ezután tegye az olajbogyót egy tálba zsemlemorzsa és jól tekercselje.
- Öntsön elegendő olajat egy vastag fenekű nagy edénybe, kb. 1/3-ig töltse ki. Melegítsük közepes lángon, amíg az olajba mártott mély zsírtartalmú hőmérő 175 ° C-ot nem mutat. Ha u nincs hőmérője, dobj egy kocka kenyeret a vajba, ez barnul pár perc alatt. Olajbogyót sütünk 30–45 másodperces tételekben, amíg arany színű. Helyezze a sült olajbogyót papírra törölköző a zsír leeresztéséhez. Hűtsük le 5 percig.
