Guy Fieri rétegekké teszi a nachót – azután az első zsetonréteget őrölt marhahús és pulyka kombinációja, meghintve mozzarellával. A majd szalámival, bazsalikommal és paradicsom-fokhagyma salsaval borítva ossza meg az ételt olaszul, ossza meg barátaival: 
Idő: 45 perc Nehézségi fok: közepes adagok: 8 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Olasz salsa:
- 8 fűszeres paprika mag nélkül (ajánlott: peppadu)
- 4 szilvaszerű paradicsom, kockára vágva
- 1/3 Art. apróra vágott lilahagymát
- 1 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma, körülbelül 2 szegfűszeg
- 1/4 Art. petrezselyem levelek
- 2 evőkanál. l. kapribogyó (1 evőkanál l. zúzott, 1 evőkanál l. egész)
- 2 evőkanál. l. forró borslé
- 1 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- só
töltelék:
- 200 gr. őrölt marhahús
- 200 gr. darált sertéshús olasz fűszerekkel
- 1 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 1/4 kockára vágott hagyma
- 1 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma
Feltöltés:
- 1/4 Art. ricotta sajt
- 200 gr. reszelt mozzarella vagy lágy sajt
- 50 gr kemény szalámi, apróra vágva
- 1/4 Art. tejföllel
- 1 evőkanál. l. apróra vágott bazsalikom levelek
- 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyemlevelek
- 4 toll zöld hagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. kis chili paprika, opcionális
Búza chips:
- 1 csomag kínai tésztát wontonhoz, vágja le az egyes lapokat két részből áll
- 3 evőkanál. növényi olaj
- só
Receptek hasonló összetevőkkel: chips, wonton tészta, szósz salsa, darált marhahús, darált sertéshús, hagyma, fokhagyma, bors peppadu, szilva paradicsom, ricotta sajt, mozzarella sajt, tejföl, kapribogyó, bazsalikom, petrezselyem, szalámi, paprika pepperoni
Receptek elkészítése:
- Készítsen Salsa-t: Külön keverő tálban kombinálja az összes összetevőt: paprika gyümölcsléval, paradicsom, kapribogyó, lilahagyma, fokhagyma, petrezselyem, olaj, só és bors.
- Készítse elő a töltést: Adja hozzá a serpenyő felét olívaolajat és mérsékelten melegítse. Főzze meg a darált húst, majd tegye egy edénybe. Adjuk hozzá a maradékot olívaolajat egy serpenyőbe és főzzük a hagymát, amíg meg nem válik átlátszó, körülbelül 4-5 perc. Adj hozzá fokhagymát és keverje meg 2 percig, hogy ne égessen. Tegye vissza a pörkölt darált húst és jól Keverjük.
- Készítsen öntettel: Kis élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgép keverjük össze a ricotta sajtot és a tejfölt. Homogén keverék tegye egy szűk zsákba, és a végéig tartsa hűtőszekrényben főzés nachos.
- Főzzük a chipset: Egy serpenyőben közepes melegítse az olajat 180 ° C-ra. Merüljön az olajba tésztát wontonokhoz és süssük, amíg aranybarna mindkét oldalról. Ezután tegye a forgácsot egy papír törülközőre. Megszórjuk sóval után az olaj kifolyásáról.
- Nachos gyűjtése: Melegítse elő a sütőt grillezési funkció: Helyezzen egy réteg forgácsot egy nagy hőálló edényre, húsréteg (szükség esetén melegítse újra) és megszórjuk mindezt egy kis mozzarellával. Ismételje meg ezt a műveletet a az összetevők második felét, majd adjuk hozzá újra a sajtot. Tedd az edényt sütőben süssük és süssük, amíg a sajt megolvad (folyamatosan figyeljük erre). Vegye ki a nachót a sütőből, és tegyen rá szalámit, Zöldek és salsa: Vegyünk egy zacskót ricotta keveréket és vágjuk le sarokba tesszük a tejszínt egy nachos tányérra. Meghintjük zöldvel hagyma és a chili paprika. Az edény kész.
