3 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
222kcal
- értékelés
-
recept
A tészták törpe étele az egyik kedvenc étele a nagy emberek száma. Bármilyen töltelékkel otthon főzheti őket. Mi vagyunk ma megcsináljuk. Annak érdekében, hogy a töltelék ne legyen száraz, de chebureks kiderült, finom, adjunk hozzá egy kis sertészsír. Különösen kényelmesek a rövid munkavégzés közbeni szünetekre.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
222
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Pasties készítéséhez a klasszikus változatban bárányt használnak, de kipróbálhat bármilyen. A mi esetünkben mi készítsen darált húst nyúlból kis mennyiség hozzáadásával sertészsír. Vigyázzon, hogy apróra vágja a hagymát a darált húsba, adjon hozzá sót és fűszereket megkóstolni. Annak érdekében, hogy a hús finomabb legyen, adjunk hozzá annyi vizet, mennyit fog felszívni. A tésztát a szokásos módon készítik el: víz, sót, lisztet, hozzáadhat tojást és egy kis tejet. Egy funkció tésztakészítés – a dagasztáshoz használt víznek gyakorlatilag kell forrásban lévő víz. Mielőtt elkezdené faragni a chebureket, be kell helyeznie a tésztát egy műanyag tasakba, és hagyja, hogy feküdjön 1-1,5 órán át.
- Miután a tészta megpihent, elkezdheti főzni pasties. Miután egy kis darab tésztát kitöltött, gördítse be kerek mágnesszelep vastagsága 1-1,5 mm, átmérője 13-15 cm a gyümölcslevek felére 1,5-2 evőkanál darált húst terjesztünk. Zárjuk le a húst a második felével és mindkét felét rögzítjük egymás között. A megbízhatóság érdekében, hogy a zsír a cheburekben maradjon sütéskor nagyon erősen rögzítjük villával a széle mentén.
- Tűzön tesszük a serpenyőt, öntsük bele a napraforgóolajat, hogy így legyen úgy, hogy a sütés során szinte teljesen elrejti a pasztákat. süt 4-5 percig mindkét oldalon aranyszínű kéreg lesz.
- A forró pasztákat tejjel vagy tejföllel és fokhagymás mártással. A hideg nagyon alkalmas snackre forró tea.
Kulcsszavak:
- nyúl hús
- pasties
