8 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
57,75kcal
- értékelés
-
recept
Vigyázat, ez lélegzetelállítóan finom! Azonnal enni lehet az edény lehűl. Finom, napon szárított paradicsom szolgálhat fel snackként (azonnal elfogyasztható), hozzáadható salátákhoz, szendvicsekhez, a pizza. Ezekből a paradicsomokból származó olaj szintén hihetetlenül illatos, I ruházzuk fel zöldségsalátával. A szárítási hőmérséklet függ mennyi szabadideje van: minél magasabb a hőmérséklet, annál magasabb a hőmérséklet gyorsabban szárad, és minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál tárolódik vitaminok. Az egyetlen dolog a paradicsom a szárítási folyamatban jelentősen csökken a mennyiség – 2-3 kg paradicsomból kiderül 0,5-0,7l jar. De ezt az ételt érdemes főzni otthon!
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
57,75
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa ki a felére vágott paradicsomot, és terítse tovább egy sütőlapot.
- Meghintjük enyhén sóval és cukorral.
- Szárítsuk meg a kemencében konvekciós és nyitott ajtóval (beillesztöm egy fakanállal az ajtóban) 40-110 ° -ra 3-7 órán keresztül vagy szárító a zöldségekhez. A szárított paradicsomnak hasonlítania kell szárított barackok.
- Fektesse be szorosan, üvegekben réteggel: unalmas, fokhagyma + só + cukor + paprika, ismét paradicsom, fokhagyma + só + cukor + paprika stb.
- Forró öntsön, de ne forraljon zöldséget (lehetőleg olívaolajat) olaj.
- Tálaljuk hidegen. Bon étvágyat!
Kulcsszavak:
- gyógyult
- konzervált
- pácolt
- paradicsom
- paradicsom
- szárított
- paradicsom
